# Печено островърхо зеле

Рецепта от [Tomás Herrera](https://fridge.menu/bg/u/tomasherrera)

Леко и ароматно печено зеле с пармезан и мащерка — чудесна гарнитура.

Порции: 4 · Подготовка 10 мин · Готвене 18 мин · Гарнитури

Вегетарианско · Съдържа: мляко

_Етикетите се определят автоматично според съставките и може да са грешни. Проверете опаковката, ако това е важно за вас._

![AI снимка: Печено островърхо зеле](https://image.fridge.menu/adaptations/orqeelq3/dd7eb73c8e050ac12019151379b0d9aaedabec8aaa7e5e284710c5c383a35ae4.jpg)

## Продукти

- 1 бр. Островърхо зеле — нарязано на четвъртинки
- 25 г Пармезан — прясно настърган
- 2 с.л. Мащерка — прясна, ситно нарязана
- 40 г Масло — разтопено
- щипка Сол — на люспи
- щипка Черен пипер — прясно смлян
- 1 ч.л. Масло — за формата

## Стъпки

1. Подредете четвъртинките зеле в термоустойчива форма. Намажете с разтопеното масло и поръсете с пармезан, мащерка, сол и пипер.
2. Печете зелето в предварително загрята на 175 градуса фурна с вентилатор за около 15-20 минути. (18 мин)

Публикувано на 2026-10-08

https://fridge.menu/bg/r/baked-cabbage-orqeelq3

---
Докладвай тази рецепта: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=bg&ref=orqeelq3 · Нещо не е наред? Кажи ни — не е нужен профил. Пиши на hello@fridge.menu