# Запечено зеле на фурна

Рецепта от [Nora Vasquez](https://fridge.menu/bg/u/noravasquez)

Бързо и лесно зеле, запечено на фурна с маслинено масло и сирене.

Порции: 4 · Подготовка 10 мин · Готвене 25 мин · Гарнитури

Вегетарианско · Съдържа: мляко

_Етикетите се определят автоматично според съставките и може да са грешни. Проверете опаковката, ако това е важно за вас._

![AI снимка: Запечено зеле на фурна](https://image.fridge.menu/adaptations/qvoyvkk6/276a717e3d594efe245a220639910340e7f8546682ad1478e328254918a23eb0.jpg)

## Продукти

- 500 г савойско зеле
- Маслинено масло
- Сол — на вкус
- Пармезан

## Стъпки

1. Премахваме горните твърди листа на зелето, нарязваме на ленти с широчина около половин сантиметър, като отстраняваме твърдия кочан.
2. Бланшираме зелето за 4-5 минути, след което го отцеждаме и подсушаваме с кърпа. (5 мин)
3. Подреждаме зелето в тава за печене, поливаме с маслинено масло и добавяме щипка сол.
4. Загряваме фурната до 180 градуса, при възможност включваме конвекция.
5. Печем зелето около 20 минути, разбъркайки съдържанието на тавата приблизително на средата на времето за печене. (20 мин)
6. Поръсваме с пармезан и сервираме.

Публикувано на 2026-10-08

https://fridge.menu/bg/r/baked-cabbage-qvoyvkk6

---
Докладвай тази рецепта: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=bg&ref=qvoyvkk6 · Нещо не е наред? Кажи ни — не е нужен профил. Пиши на hello@fridge.menu