# Салата с едър бял боб и крем от риба тон

Рецепта от [Lucas Moreau](https://fridge.menu/bg/u/lucasmoreau)

Освежаваща салата с едър бял боб, рукола и валериана, увенчана с кремообразна риба тон и хрупкави крутони от ръжен хляб.

Порции: 4 · Подготовка 10 мин · Готвене 15 мин · Салати

Съдържа: глутен, мляко, риба и морски дарове

_Етикетите се определят автоматично според съставките и може да са грешни. Проверете опаковката, ако това е важно за вас._

![AI снимка: Салата с едър бял боб и крем от риба тон](https://image.fridge.menu/adaptations/sik4id92/9ea29f6b1747947fce80d6408c854845eade40a8656f2658e7208b5c2706c8b2.jpg)

## Продукти

- 1 консерва едър бял боб — отцеден и изплакнат
- 125 г валериана (маша салата)
- 125 г рукола
- 10 бр. плодове от каперси
- сол — на вкус
- черен пипер — на вкус, прясно смлян
- 1 консерва риба тон
- 100 мл крем фреш — 18%
- 2 с.л. каперси
- 2 бр. ръжен хляб — филии
- 2 скилидка чесън — нарязан ситно
- 1 ч.л. сушена мащерка
- 3 с.л. масло — за запържване

## Стъпки

1. Поставете рибата тон, крем фреша и каперсите в блендер и разбийте до гладък крем без бучки. (2 мин)
2. Нарежете хляба на малки кубчета около 1 см и ги смесете с чесъна, мащерката, солта и пипера. (3 мин)
3. Запържете хлебните кубчета до хрупкаво в горещ тиган с масло или ги запечете във фурна на 175 градуса за 15 минути. (15 мин)
4. Смесете крема от риба тон с едрия бял боб, докато се смесят добре. (1 мин)
5. Подредете върху чиния с валериана и рукола, поръсете с крутони и каперси, завършете със сол и пипер на вкус. (2 мин)

Публикувано на 2026-10-08

https://fridge.menu/bg/r/butter-bean-salad-with-tuna-cream-sik4id92

---
Докладвай тази рецепта: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=bg&ref=sik4id92 · Нещо не е наред? Кажи ни — не е нужен профил. Пиши на hello@fridge.menu