# Такитос с пиле, авокадо и салса

Рецепта от [Amir Haddad](https://fridge.menu/bg/u/amirhaddad)

Хрупкави такитос с пилешка плънка, поднесени с ананасова салса и крем от авокадо.

Порции: 4 · Подготовка 20 мин · Готвене 25 мин · Други

Съдържа: глутен, мляко

_Етикетите се определят автоматично според съставките и може да са грешни. Проверете опаковката, ако това е важно за вас._

![AI снимка: Такитос с пиле, авокадо и салса](https://image.fridge.menu/adaptations/krwx0x56/e7d303a721b5d37ee88b6e0e2792c2d9b593a86a4d894a515c02b5b54bdeaf30.jpg)

## Продукти

### Ананасова салса с авокадо

- 1 бр. Ананас — нарязан на ситни кубчета
- 2 бр. Авокадо — нарязани на ситни кубчета
- 1 връзка Мента — ситно нарязана
- 1 връзка Босилек — ситно нарязан
- 1 бр. Лайм — сок и кора
- ½ ч.л. червено чили — ситно нарязано
- Сол
- Черен пипер — свежо смлян

### Такитос с пиле

- 400 г Пилешка кайма
- 1 бр. Лук — ситно нарязан
- 1 с.л. Риган — сушен
- 1 ч.л. Червен пипер (подправка)
- 1 ч.л. пушен червен пипер
- 1 ч.л. Кимион
- 10 г Халапеньо — ситно нарязано, на вкус
- 1 с.л. Царевично нишесте
- 400 г домати на кубчета, консерва
- 12 бр. Тортила
- 200 г Чедър — прясно настърган
- 4 с.л. Зехтин — за запържване

### Крем от авокадо

- 1 бр. Авокадо
- 100 мл Крем фреш
- ½ бр. Лимон — сок и кора
- 1 ч.л. люспи чили
- 1 ч.л. Сол
- 1 ч.л. Черен пипер — свежо смлян

## Стъпки

1. За ананасовата салса смесете ананаса, авокадото, ментата и босилека в купа. Подправете със сок и кора от лайм, ситно нарязаното чили, сол и черен пипер и разбъркайте добре.
2. За крема от авокадо сложете авокадото, крем фреша, сока и кората от лимон в мини кухненски робот и разбийте до гладка кремообразна консистенция. Подправете със сол и черен пипер и разбийте отново до хомогенност. (3 мин)
3. Запържете пилешката кайма в горещ тиган със зехтин, като разбърквате, до пълна готовност. (9 мин)
4. Добавете лука, подправките (риган, червен пипер, кимион) и халапеньо на вкус, намалете котлона на средна степен и гответе няколко минути. (3 мин)
5. Разбъркайте царевичното нишесте в нарязаните домати, добавете към тигана и гответе, като разбърквате, няколко минути, докато сместа се сгъсти до кремообразна плънка за такитос. (3 мин)
6. Загрейте всички тортили в тиган, докато станат меки и еластични. (2 мин)
7. Намажете всяка тортила с олио от двете страни, разпределете ивица пилешка плънка и чедър в центъра на всяка, сгънете краищата и стегнато навийте тортилата на ролка. Подредете с шева надолу върху тава с хартия за печене и повторете с останалите такитос. (5 мин)
8. Печете в предварително загрята фурна на 225 градуса с вентилатор 5–7 минути. (6 мин)
9. Обърнете такитос наполовина и печете още 5 минути от другата страна, докато сиренето се разтопи и такитос станат хрупкави. (5 мин)
10. Сервирайте горещите хрупкави такитос с ананасовата салса и крема от авокадо.

Публикувано на 2026-10-09

https://fridge.menu/bg/r/chicken-avocado-salsa-taquitos-krwx0x56

---
Докладвай тази рецепта: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=bg&ref=krwx0x56 · Нещо не е наред? Кажи ни — не е нужен профил. Пиши на hello@fridge.menu