# Печено свинско с ябълки

Рецепта от [Lucas Moreau](https://fridge.menu/bg/u/lucasmoreau)

Печено свинско, сервирано с меки задушени ябълки, пресен магданоз и ръжен хляб.

Порции: 4 · Подготовка 10 мин · Готвене 45 мин · Месо

Съдържа: глутен, мляко

_Етикетите се определят автоматично според съставките и може да са грешни. Проверете опаковката, ако това е важно за вас._

![AI снимка: Печено свинско с ябълки](https://image.fridge.menu/adaptations/jtxpr3zt/b1cc6911e636078c34dd36cec86ed3e00c706d44e2d03259680ef21fbf0051b0.jpg)

## Продукти

- 10 бр. Свинско — резени
- 4 бр. Ябълка — нарязани на четвъртинки
- 1 връзка Магданоз
- Сол
- Черен пипер — прясно смлян
- 4 бр. Ръжен хляб — резени
- 1 ч.л. Краве масло — за хляба

## Стъпки

1. Поръсете свинското със сол и черен пипер от двете страни и го подредете на решетка. Поставете решетката във фурната с тава отдолу. Облицовайте дъното на тавата с хартия за печене, за да се чисти по-лесно. (5 мин)
2. Печете свинското в предварително загрята фурна на 175 градуса с вентилатор около 45 минути. По желание в края повишете температурата на 220 градуса за допълнителна коричка. (45 мин)
3. Подредете резените свинско на хартиена кърпа. Изсипете мазнината от тавата в тиган и я загрейте на среден огън. Запържете парчетата ябълка в мазнината, като внимателно ги обръщате няколко пъти, за да не се разпаднат. Трябва да станат леко меки и да се сгреят навсякъде. (5 мин)
4. Прехвърлете ябълките в сито и ги оставете добре да се отцедят. (2 мин)
5. Подредете в чиния заедно с печеното свинско. (1 мин)
6. Поръсете с магданоз и сервирайте с ръжен хляб.

Публикувано на 2026-10-08

https://fridge.menu/bg/r/fried-pork-with-apples-jtxpr3zt

---
Докладвай тази рецепта: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=bg&ref=jtxpr3zt · Нещо не е наред? Кажи ни — не е нужен профил. Пиши на hello@fridge.menu