# Хот-дог с халуми

Рецепта от [Daniel Okoye](https://fridge.menu/bg/u/danielokoye)

Пикантен хот-дог с хрупкаво панирано халуми, свежо пико де гайо, авокадо и лайм.

Порции: 4 · Други

Вегетарианско · Съдържа: глутен, мляко, яйца

_Етикетите се определят автоматично според съставките и може да са грешни. Проверете опаковката, ако това е важно за вас._

![AI снимка: Хот-дог с халуми](https://image.fridge.menu/adaptations/tmhtunw6/d0bfc1d6d33795d52d2796300ee4d58499b9b177c08f359470745625ab1e9edc.jpg)

## Продукти

- 200 г Халуми
- 20 г Брашно
- 1 бр. Яйца
- 50 г Панко
- 300 г Домат — ситно нарязан
- 1 бр. Червен лук — ситно нарязан
- ½ бр. Червен чили — ситно нарязан
- 1 скилидка Чесън — ситно нарязан
- 1 връзка Кориандър — ситно нарязан, пресен
- 2 бр. Лайм — кора и сок
- 2 с.л. Зехтин — за пържене
- Сол
- Черен пипер — пресен
- 1 бр. Авокадо
- 1 бр. Лайм
- 8 бр. Хлебче за хот-дог
- 50 г Халапеньо
- 1 връзка Кориандър — ситно нарязан, пресен

## Стъпки

1. За пико де гайо сложете всички съставки в голяма купа и разбъркайте добре.
2. Коригирайте вкуса, добавяйки повече чили, сок и кора от лайм, сол и пипер на вкус.
3. Овалете халумито в брашно, после в разбито яйце и накрая в панко.
4. Подредете в чиния и оставете за малко на кухненския плот. (5 мин)
5. Загрейте тиган със зехтин и запържете халумито от всички страни до златисто-хрупкава коричка. (8 мин)
6. Затоплете хлебчетата във фурната. (5 мин)
7. Намачкайте авокадото със сок и кора от лайм, сол и пипер.
8. Намажете хлебчетата с авокадовия крем.
9. Сложете запържените парчета халуми във всяко хлебче, после пико де гайо, халапеньо и кориандър.

Публикувано на 2026-10-07 · Актуализирано на 2026-10-08

https://fridge.menu/bg/r/halloumi-hot-dog-tmhtunw6

---
Докладвай тази рецепта: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=bg&ref=tmhtunw6 · Нещо не е наред? Кажи ни — не е нужен профил. Пиши на hello@fridge.menu