# Паста със сметана и шунка

Рецепта от [Luca Martelli](https://fridge.menu/bg/u/lucamartelli)

Бърза и кремообразна паста с шунка — идеална за делничен обяд или вечеря.

Порции: 4 · Готвене 15 мин · Паста

Съдържа: глутен, мляко

_Етикетите се определят автоматично според съставките и може да са грешни. Проверете опаковката, ако това е важно за вас._

![AI снимка: Паста със сметана и шунка](https://image.fridge.menu/adaptations/sosuo49j/e4b60f39c94e91c7640070426aef31a1dffa6bc6859478da181b8dcbd68b2eb3.jpg)

## Продукти

- 320 г Пене
- 1 скилидка Чесън
- 50 г Масло
- 250 г Шунка — на кубчета
- 200 мл Готварска сметана
- Пармезан
- Сол
- Черен пипер

## Стъпки

1. Сложете вода за пастата да заври, посолете на вкус.
2. Разтопете маслото в голям тиган и добавете скилидка чесън, разрязана наполовина и без кълнчето.
3. Когато чесънът хубаво се подрумени, добавете нарязаната на кубчета шунка и задръжте на слаб огън около две минути. (2 мин)
4. Добавете готварската сметана, разбъркайте добре и гответе още три минути, подправяйки със сол и черен пипер. (3 мин)
5. Сварете пастата ал денте, прецедете и я прехвърлете в тигана със соса.
6. Разбърквайте пастата със соса около минута, за да се пропие добре. (1 мин)
7. Разпределете пастата в чинии, обилно поръсена с пармезан и допълнителен черен пипер.
8. Сервирайте пастата със сметана и шунка веднага, докато е топла.

Публикувано на 2026-10-08

https://fridge.menu/bg/r/pasta-with-cream-and-ham-sosuo49j

---
Докладвай тази рецепта: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=bg&ref=sosuo49j · Нещо не е наред? Кажи ни — не е нужен профил. Пиши на hello@fridge.menu