# Пухкав пай с праскови

Рецепта от [Nora Vasquez](https://fridge.menu/bg/u/noravasquez)

Пай с праскови — лесен и сочен, идеален за всеки сезон.

Порции: 6 · Готвене 60 мин · Печива

Вегетарианско · Съдържа: глутен, мляко, яйца

_Етикетите се определят автоматично според съставките и може да са грешни. Проверете опаковката, ако това е важно за вас._

![AI снимка: Пухкав пай с праскови](https://image.fridge.menu/adaptations/0y7juzex/16fce78d534b4a237479f4e309959d802eb1d06dd1f50626abb72dd04bb14924.jpg)

## Продукти

- 280 г Праскова
- 160 г Захар
- 2 бр. Яйца
- 90 мл Мляко
- 80 мл Зехтин
- 250 г Брашно
- 50 г Картофено нишесте
- 16 г Бакпулвер
- 1 бр. Праскова — за декорация

## Стъпки

1. Измийте и обелете прасковите, нарежете ги на малки парчета и пасирайте в блендер до получаване на еднородно пюре.
2. В голяма купа смесете яйцата със захарта и разбийте с миксер до светла, кремообразна консистенция.
3. Докато продължавате да разбивате, добавете млякото, зехтина и прасковеното пюре.
4. Пресявайки, добавете брашното, картофеното нишесте и бакпулвера. Разбъркайте до получаване на хомогенна смес.
5. Изсипете тестото във форма с диаметър 22 см, намазана с масло и поръсена с брашно.
6. Нарежете прасковата на тънки резени и ги подредете върху повърхността на тестото.
7. Печете в предварително загрята фурна с вентилатор при 175 градуса около 50-55 минути. (55 мин)
8. Оставете пая да се охлади, след което го прехвърлете в чиния за сервиране.

Публикувано на 2026-10-08

https://fridge.menu/bg/r/peach-pie-0y7juzex

---
Докладвай тази рецепта: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=bg&ref=0y7juzex · Нещо не е наред? Кажи ни — не е нужен профил. Пиши на hello@fridge.menu