# Руло тирамису: бърза алтернатива на класическия десерт

Рецепта от [Elena Rossetti](https://fridge.menu/bg/u/elenarossetti)

Бързо руло тирамису — лесна алтернатива на класическия десерт, с бишкоти, кафе и крем маскарпоне.

Порции: 6 · Подготовка 30 мин · Десерти

Вегетарианско · Съдържа: глутен, мляко, ядки

_Етикетите се определят автоматично според съставките и може да са грешни. Проверете опаковката, ако това е важно за вас._

![AI снимка: Руло тирамису: бърза алтернатива на класическия десерт](https://image.fridge.menu/adaptations/98fxg5xv/0c4151b4a078635e407cfe1e0ab77665eee6dd0b3a385f80d9ad585400de24d2.jpg)

## Продукти

- 200 г бишкоти савоярди
- кафе — за вкус, за накисване на бишкотите
- 250 г маскарпоне
- 200 мл сметана
- 100 г захарна пудра
- 10-15 мл кафе
- 50 г нутела — по желание, омекотена
- какао на прах — за поръсване

## Стъпки

1. Сварете кафе и го оставете да изстине.
2. В купа разбъркайте маскарпоне и добавете 10-15 мл кафе.
3. Отделно разбийте сметаната със захарната пудра до гъстота и внимателно смесете с маскарпонето.
4. На работна повърхност поставете хранително фолио и подредете бишкотите савоярди, бързо напоени с кафе, на два реда.
5. С шпатула разпределете крема равномерно по цялата повърхност на бишкотите.
6. По желание добавете омекотена нутела на ленти в центъра и по краищата.
7. С помощта на фолиото внимателно навийте бишкотите на руло.
8. Увийте плътно рулото във фолио и го поставете в хладилника за 3-4 часа. (180 мин)
9. Преди сервиране поръсете с какао.

Публикувано на 2026-10-08

https://fridge.menu/bg/r/tiramisu-roll-98fxg5xv

---
Докладвай тази рецепта: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=bg&ref=98fxg5xv · Нещо не е наред? Кажи ни — не е нужен профил. Пиши на hello@fridge.menu