# Торта „Зебра“

Рецепта от [Kofi Asante](https://fridge.menu/bg/u/kofiasante)

Класическа домашна торта с мраморен десен от светло и шоколадово тесто.

Порции: 4 · Подготовка 25 мин · Готвене 35 мин · Печива

Вегетарианско · Съдържа: глутен, мляко, яйца

_Етикетите се определят автоматично според съставките и може да са грешни. Проверете опаковката, ако това е важно за вас._

![AI снимка: Торта „Зебра“](https://image.fridge.menu/adaptations/j7hd7vwv/3f6e2a2e2f2c6694f02055a7d08f70ea0c06532e58842f51e8206399af2bb27f.jpg)

## Продукти

- 120 г Масло
- 1 ч.л. Ванилов екстракт
- 150 г Захар
- 3 бр. Яйца
- 150 г Брашно
- 100 г Картофено нишесте
- 160 мл Течна сметана
- 20 г Какао на прах — пресято
- 16 г Бакпулвер

## Стъпки

1. В голяма купа смесете омекналото масло, захарта и ваниловия екстракт и разбийте с електрически миксер до светла пухкава маса
2. Добавяйте яйцата едно по едно, разбивайки добре след всяко яйце
3. Пресейте брашното заедно с картофеното нишесте и бакпулвера и внимателно ги вмесете в тестото
4. Добавете 110 мл течна сметана и разбъркайте до еднородност
5. Разделете тестото на две равни части и към една от тях добавете какаото на прах и останалата течна сметана
6. Намажете форма с диаметър 22 см с масло и подпрашете с брашно
7. Изливайте последователно светлото и тъмното тесто в центъра на формата, като леко наклонявате формата, за да се разпредели тестото равномерно
8. Печете тортата при 180 градуса в разгрята фурна около 35 минути (35 мин)
9. Извадете тортата от фурната и оставете да изстине напълно преди нарязване

Публикувано на 2026-10-08

https://fridge.menu/bg/r/zebra-cake-j7hd7vwv

---
Докладвай тази рецепта: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=bg&ref=j7hd7vwv · Нещо не е наред? Кажи ни — не е нужен профил. Пиши на hello@fridge.menu