# Col cor de bou al forn

Recepta de [Tomás Herrera](https://fridge.menu/ca/u/tomasherrera)

Col cor de bou al forn amb parmesà, farigola i mantega, un acompanyament senzill i gustós.

Racions: 4 · Preparació 10 min · Cocció 18 min · Guarnicions

Vegetarià · Conté: llet

_Les etiquetes es calculen automàticament a partir dels ingredients i poden ser incorrectes. Comprova l'envàs si és important per a tu._

![Foto IA: Col cor de bou al forn](https://image.fridge.menu/adaptations/orqeelq3/dd7eb73c8e050ac12019151379b0d9aaedabec8aaa7e5e284710c5c383a35ae4.jpg)

## Ingredients

- 1 unitats Col cor de bou — tallada en quarts
- 25 g Parmesà — ratllat fresc
- 2 c/s Farigola — fresca, picada fina
- 40 g Mantega — fosa
- Sal — en escates
- Pebre negre — acabat de moldre
- 1 c/p Mantega — per untar la safata

## Passos

1. Poseu els quarts de col en una safata apta per al forn. Unteu-los amb la mantega fosa i escampeu-hi el parmesà, la farigola, la sal i el pebre.
2. Enforneu la col a 175 graus, amb aire calent, uns 15-20 minuts, fins que quedi daurada. (18 min)

Publicat el 2026-10-08

https://fridge.menu/ca/r/baked-cabbage-orqeelq3

---
Denuncia aquesta recepta: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=ca&ref=orqeelq3 · Hi ha algun problema? Digues-nos-ho — no cal cap compte. Escriu a hello@fridge.menu