# Pastís de full amb carbassó, porro i brie

Recepta de [Matteo Brandt](https://fridge.menu/ca/u/matteobrandt)

Pastís salat de pasta de full amb carbassó, porro i brie, una recepta pràctica per a l'àpat de cada dia.

Racions: 4 · Cocció 25 min · Rebosteria

Vegetarià · Conté: gluten, llet, ous

_Les etiquetes es calculen automàticament a partir dels ingredients i poden ser incorrectes. Comprova l'envàs si és important per a tu._

![Foto IA: Pastís de full amb carbassó, porro i brie](https://image.fridge.menu/adaptations/s84v3151/1a67bcb928d3458fe5c3030ee73003a4101270984604cc6f5ede707fdef56247.jpg)

## Ingredients

- 1 unitats [Pasta de full sense llevat](https://fridge.menu/ca/i/pasta-de-full-sense-llevat)
- 100 g Brie
- [Parmesà](https://fridge.menu/ca/i/parmesa)
- 2 unitats [Carbassó](https://fridge.menu/ca/i/carbasso)
- 1 unitats [Porro](https://fridge.menu/ca/i/porro)
- 3 unitats [Ou](https://fridge.menu/ca/i/ou)
- 200 ml [Nata](https://fridge.menu/ca/i/nata)

## Passos

1. Col·locar la pasta de full amb el paper de forn dins del motlle per a pastissos.
2. Punxar la base de la pasta amb una forquilla, escampar-hi el parmesà i el pa ratllat, i repartir els trossos de brie.
3. Col·locar-hi les rodanxes de carbassó i els anells de porro.
4. En un bol, batre la nata amb els ous, afegir el parmesà, sal i pebre, i abocar la barreja sobre les verdures.
5. Doblegar les vores de la pasta i coure a 200 graus. (25 min)
6. Servir tebi.

Publicat el 2026-10-08

https://fridge.menu/ca/r/puff-pastry-zucchini-leek-brie-pie-s84v3151

---
Denuncia aquesta recepta: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=ca&ref=s84v3151 · Hi ha algun problema? Digues-nos-ho — no cal cap compte. Escriu a hello@fridge.menu