# Pastís de full amb frankfurts

Recepta de [Elena Rossetti](https://fridge.menu/ca/u/elenarossetti)

Pastís de full farcit de frankfurts, patata i mozzarella, ideal per a un àpat ràpid i saborós.

Racions: 4 · Preparació 5 min · Cocció 40 min · Rebosteria

Vegetarià · Conté: gluten, llet, ous

_Les etiquetes es calculen automàticament a partir dels ingredients i poden ser incorrectes. Comprova l'envàs si és important per a tu._

![Foto IA: Pastís de full amb frankfurts](https://image.fridge.menu/adaptations/na9paxwr/b710e18314276eb4324cff967f6385162f8cad60523f22afcdf9fdfa86a8bad6.jpg)

## Ingredients

- 2 unitats [Pasta de full](https://fridge.menu/ca/i/pasta-de-full-sense-llevat)
- 8 unitats Frankfurts
- 4 unitats [Patata](https://fridge.menu/ca/i/patata)
- 1 unitats [Mozzarella de búfala](https://fridge.menu/ca/i/mozzarella) — tallada a daus
- 1 manat [Pa ratllat](https://fridge.menu/ca/i/pa-ratllat) — al gust
- 1 c/s [Oli d'oliva](https://fridge.menu/ca/i/oli-d-oliva) — al gust
- 1 unitats [Rovell d'ou](https://fridge.menu/ca/i/rovell-d-ou)

## Passos

1. Col·loqueu al motlle de forn el primer full de pasta de full i punxeu el fons amb una forquilla.
2. Escampeu pel fons un grapat de pa ratllat.
3. Repartiu per sobre la patata tallada, els frankfurts tallats i la mozzarella de búfala tallada a daus.
4. Ruixeu amb una mica d'oli d'oliva.
5. Cobriu amb el segon full de pasta de full, pessigueu les vores i pinteu amb el rovell d'ou.
6. Enforneu a 180 graus. (40 min)

Publicat el 2026-10-08

https://fridge.menu/ca/r/sausage-pie-na9paxwr

---
Denuncia aquesta recepta: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=ca&ref=na9paxwr · Hi ha algun problema? Digues-nos-ho — no cal cap compte. Escriu a hello@fridge.menu