# Makis de sushi amb salmó fumat

Recepta de [Yuki Tanabe](https://fridge.menu/ca/u/yukitanabe)

Rotllets de sushi amb salmó fumat, formatge crema a l'all, amanida i cibulet, per gaudir com un aperitiu fresc i fàcil de preparar a casa.

Racions: 2 · Preparació 20 min · Cocció 30 min · Altres

Conté: llet, peix i marisc

_Les etiquetes es calculen automàticament a partir dels ingredients i poden ser incorrectes. Comprova l'envàs si és important per a tu._

![Foto IA: Makis de sushi amb salmó fumat](https://image.fridge.menu/adaptations/mooxo6ii/d6b262698260ff67e45e5c362e5aef6b3fde780b25bca886fe87203500ee9808.jpg)

## Ingredients

- 250 g Arròs per a sushi
- 1 c/p [Vinagre d'arròs](https://fridge.menu/ca/i/vinagre-d-arros) — o vinagre de poma
- 0.5 c/p [Sucre](https://fridge.menu/ca/i/sucre)
- [Sal](https://fridge.menu/ca/i/sal)
- 5 unitats Nori — fulls
- 100 g [Salmó fumat](https://fridge.menu/ca/i/salmo-fumat)
- 125 g [Amanida variada](https://fridge.menu/ca/i/herbes-fresques)
- 100 g [Formatge crema amb all](https://fridge.menu/ca/i/formatge-crema)
- 1 manat [Cibulet](https://fridge.menu/ca/i/cibulet)

## Passos

1. Cuineu l'arròs seguint les instruccions del paquet, unes hores abans d'utilitzar-lo. (30 min)
2. Deixeu refredar l'arròs fins a temperatura ambient (no fred, com si vingués de la nevera).
3. Col·loqueu un full de nori sobre l'estora de bambú i repartiu-hi una porció d'arròs, prement lleugerament amb els dits perquè quedi una capa uniforme.
4. Al centre de l'arròs, col·loqueu l'amanida, el salmó, el formatge crema amb all i el cibulet; enrotlleu bé el rotllet de sushi i talleu-lo a trossos amb un ganivet esmolat.
5. Serviu amb wasabi, salsa de soja i gingebre marinat.

Publicat el 2026-10-08

https://fridge.menu/ca/r/smoked-salmon-maki-sushi-mooxo6ii

---
Denuncia aquesta recepta: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=ca&ref=mooxo6ii · Hi ha algun problema? Digues-nos-ho — no cal cap compte. Escriu a hello@fridge.menu