# Espaguetis amb salmó i nata agra

Recepta de [Matteo Brandt](https://fridge.menu/ca/u/matteobrandt)

Espaguetis cremosos amb salmó fumat, patata i nata agra, un plat ràpid i reconfortant.

Racions: 4 · Cocció 25 min · Pasta

Conté: gluten, llet, peix i marisc

_Les etiquetes es calculen automàticament a partir dels ingredients i poden ser incorrectes. Comprova l'envàs si és important per a tu._

![Foto IA: Espaguetis amb salmó i nata agra](https://image.fridge.menu/adaptations/u4bjbboy/6814f5e9a6356b11e676c7abadf12b63154c2b3375589fa231d1699782dd0980.jpg)

## Ingredients

- 400 g [Espaguetis](https://fridge.menu/ca/i/pasta)
- 1 unitats [Patata](https://fridge.menu/ca/i/patata) — tallada a daus petits
- 30 g [Mantega](https://fridge.menu/ca/i/mantega)
- 200 ml [Nata agra](https://fridge.menu/ca/i/nata-agra) — o nata amb suc de llimona
- 200 g [Salmó fumat](https://fridge.menu/ca/i/salmo-fumat) — tallat en tires fines
- [Sal](https://fridge.menu/ca/i/sal) — al gust
- [Pebre blanc](https://fridge.menu/ca/i/pebre-blanc) — al gust
- [Julivert](https://fridge.menu/ca/i/julivert) — al gust
- [Cibulet](https://fridge.menu/ca/i/cibulet) — al gust

## Passos

1. Bull els espaguetis en abundant aigua amb sal juntament amb la patata tallada a daus petits.
2. Escorre la pasta al punt i passa-la, junt amb la patata, a una paella amb la mantega.
3. Afegeix el salmó fumat tallat en tires fines i la nata agra, barreja bé i sofregeix-ho tot plegat.
4. Condimenta amb pebre blanc mòlt i escampa-hi julivert i cibulet tallat.
5. Serveix immediatament.

Publicat el 2026-10-07 · Actualitzat el 2026-10-08

https://fridge.menu/ca/r/spaheti-z-lososem-i-smetanoiu-u4bjbboy

---
Denuncia aquesta recepta: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=ca&ref=u4bjbboy · Hi ha algun problema? Digues-nos-ho — no cal cap compte. Escriu a hello@fridge.menu