# Zapečené zelí v troubě

Recept od [Nora Vasquez](https://fridge.menu/cs/u/noravasquez)

Jednoduchá pečená příloha ze zelí, posypaná parmezánem.

Porce: 4 · Příprava 10 min · Vaření 25 min · Přílohy

Vegetariánské · Obsahuje: mléko

_Štítky se generují automaticky podle ingrediencí a mohou být chybné. Pokud je to pro vás důležité, zkontrolujte údaje na obalu._

![Fotka od AI: Zapečené zelí v troubě](https://image.fridge.menu/adaptations/qvoyvkk6/276a717e3d594efe245a220639910340e7f8546682ad1478e328254918a23eb0.jpg)

## Ingredience

- 500 g Savojské zelí
- 2 lžíce [Olivový olej](https://fridge.menu/cs/i/olivovy-olej)
- 1 špetka [Sůl](https://fridge.menu/cs/i/sul) — podle chuti
- 50 g [Parmazán](https://fridge.menu/cs/i/parmazan)

## Postup

1. Odstraníme vrchní tvrdé listy zelí, nakrájíme na proužky široké asi půl centimetru a odstraníme tvrdý košťál.
2. Zelí blanšírujeme 4-5 minut, poté scedíme na sítu a osušíme utěrkou. (5 min)
3. Zelí vložíme do zapékací formy, zalijeme olivovým olejem a přidáme špetku soli.
4. Troubu předehřejeme na 180 °C, pokud je to možné, zapneme horkovzduch.
5. Zelí zapékáme asi 20 minut, v polovině doby obsah formy promícháme. (20 min)
6. Posypeme parmazánem a podáváme.

Publikováno 2026-10-08

https://fridge.menu/cs/r/baked-cabbage-qvoyvkk6

---
Nahlásit tento recept: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=cs&ref=qvoyvkk6 · Něco není v pořádku? Dejte nám vědět — bez nutnosti účtu. Napište na hello@fridge.menu