# Dánský pískový koláč

Recept od [Nadia Yilmaz](https://fridge.menu/cs/u/nadiayilmaz)

Jemný, vláčný máslový koláč s vanilkou a citronovou kůrou, upečený ve formě.

Porce: 1 · Příprava 15 min · Vaření 45 min · Pečení

Vegetariánské · Obsahuje: lepek, mléko, vejce

_Štítky se generují automaticky podle ingrediencí a mohou být chybné. Pokud je to pro vás důležité, zkontrolujte údaje na obalu._

![Fotka od AI: Dánský pískový koláč](https://image.fridge.menu/adaptations/6aorhjj5/04eab72e4fdfa99f4af50d65d248f9f259583cd9bee219aeeef75440d0fdf0f3.jpg)

## Ingredience

- 0.5 ks Vanilkový lusk
- 200 g Cukr
- 1 ks Citron — jemně strouhaná, pouze kůra
- 200 g Máslo — měkké, pokojové teploty
- 4 ks Vejce
- 2 lžička Prášek do pečiva
- 200 g Mouka

## Postup

1. Podélně rozřízněte vanilkový lusk, opatrně vyškrábněte semínka nožem a rozmíchejte je v cukru.
2. Šlehejte vanilku, cukr, citronovou kůru a máslo do světlé a nadýchané hmoty.
3. Postupně zašlehejte vejce po jednom.
4. Smíchejte prášek do pečiva s moukou a prosejte do těsta.
5. Opatrně těsto promíchejte.
6. Podle chuti přidejte do těsta ovoce, ořechy, kousky čokolády nebo bobulové ovoce.
7. Těsto vylijte do vymazané formy o rozměrech přibližně 10 x 25 cm, vyložené pečicím papírem.
8. Pečte koláč v předehřáté troubě při 175 °C (horkovzduch) přibližně 45 minut. (45 min)
9. Nechte koláč trochu vychladnout na mřížce.

Publikováno 2026-10-08

https://fridge.menu/cs/r/danish-sand-cake-6aorhjj5

---
Nahlásit tento recept: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=cs&ref=6aorhjj5 · Něco není v pořádku? Dejte nám vědět — bez nutnosti účtu. Napište na hello@fridge.menu