# Koláč s lilkem

Recept od [Tomás Ferreira](https://fridge.menu/cs/u/tomasferreira)

Lehký slaný koláč s lilkem, sušenými rajčaty, černými olivami a sýrem provolone na listovém těstě.

Porce: 6 · Příprava 20 min · Vaření 35 min · Ostatní

Vegetariánské · Obsahuje: lepek, mléko

_Štítky se generují automaticky podle ingrediencí a mohou být chybné. Pokud je to pro vás důležité, zkontrolujte údaje na obalu._

![Fotka od AI: Koláč s lilkem](https://image.fridge.menu/adaptations/6sh1dp88/e9bd548ad21e66b2a350d72bb3b721501c6fcfce8ba7649d60b435325762077c.jpg)

## Ingredience

- 1 ks [Listové těsto bez droždí](https://fridge.menu/cs/i/listove-testo-bez-drozdi)
- 300 g [Lilek](https://fridge.menu/cs/i/lilek)
- 100 g [Sušená rajčata](https://fridge.menu/cs/i/susena-rajcata)
- 300 g [Sýr provolone](https://fridge.menu/cs/i/syr-provolone)
- 150 g [Černé olivy bez pecek](https://fridge.menu/cs/i/cerne-olivy-bez-pecek)
- [Sůl](https://fridge.menu/cs/i/sul) — podle chuti
- [Černý pepř](https://fridge.menu/cs/i/cerny-pepr) — podle chuti
- [Parmazán](https://fridge.menu/cs/i/parmazan) — podle chuti

## Postup

1. Těsto rozválíme do vymazané formy o průměru 26 cm a povrch propícháme vidličkou.
2. Lilek omyjeme, oloupeme a nakrájíme na velmi tenké plátky.
3. Koláč vrstvíme takto: polovina lilku, sůl a pepř, polovina sušených rajčat a oliv.
4. Přidáme polovinu provolone nakrájeného na plátky.
5. Postup zopakujeme se zbylými ingrediencemi: lilek, sůl a pepř, sušená rajčata, olivy a provolone.
6. Navrch nastrouháme parmazán, okraje koláče slepíme a pečeme při 175 °C po dobu 35 minut. (35 min)
7. Hotový koláč podáváme.

Publikováno 2026-10-08

https://fridge.menu/cs/r/eggplant-pie-6sh1dp88

---
Nahlásit tento recept: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=cs&ref=6sh1dp88 · Něco není v pořádku? Dejte nám vědět — bez nutnosti účtu. Napište na hello@fridge.menu