# Salát s fíky

Recept od [Luca Martelli](https://fridge.menu/cs/u/lucamartelli)

Svěží salát s fíky, rukolou, prosciuttem a kozím sýrem, doplněný opečeným chlebem.

Porce: 4 · Příprava 10 min · Saláty

Obsahuje: lepek, mléko

_Štítky se generují automaticky podle ingrediencí a mohou být chybné. Pokud je to pro vás důležité, zkontrolujte údaje na obalu._

![Fotka od AI: Salát s fíky](https://image.fridge.menu/adaptations/ybd786nv/2f1164b12b6f6095e64e237e94996aed4f51a2b749fedb443fbc9c77b284d5eb.jpg)

## Ingredience

- 4 ks [Fík](https://fridge.menu/cs/i/fik)
- 1 svazek [Rukola](https://fridge.menu/cs/i/rukola)
- 2 ks [Prosciutto](https://fridge.menu/cs/i/prosciutto) — plátky
- 1 ks Kozí sýr
- 3 ks [Toustový chléb](https://fridge.menu/cs/i/chleb) — plátky
- [Olivový olej](https://fridge.menu/cs/i/olivovy-olej) — podle chuti
- [Sůl](https://fridge.menu/cs/i/sul) — podle chuti
- [Černý pepř](https://fridge.menu/cs/i/cerny-pepr) — podle chuti

## Postup

1. Rukolu důkladně omyjte pod tekoucí vodou a osušte v odstředivce na salát.
2. Rukolu dejte do salátové mísy a přidejte prosciutto, předtím zbavené tuku a nakrájené na tenké proužky.
3. Fíky oloupejte, nakrájejte na plátky a přidejte do salátu.
4. Kozí sýr nakrájejte na malé kostičky a přidejte k salátu s rukolou a fíky, promíchejte.
5. Tři plátky toustového chleba opečte a poté nakrájejte na kostičky.
6. Na pánvi rozehřejte olivový olej, přidejte chlebové kostičky a opékejte dozlatova.
7. Opečený chléb přidejte do salátu, dochuťte solí a černým pepřem podle chuti.

Publikováno 2026-10-08

https://fridge.menu/cs/r/fig-salad-ybd786nv

---
Nahlásit tento recept: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=cs&ref=ybd786nv · Něco není v pořádku? Dejte nám vědět — bez nutnosti účtu. Napište na hello@fridge.menu