# Cuketové květy v pivním těstíčku

Recept od [Liam Murphy](https://fridge.menu/cs/u/liammurphy)

Smažené cuketové květy v lehkém pivním těstíčku – chutná pochoutka, kterou lze rychle připravit doma.

Porce: 4 · Vaření 20 min · Ostatní

Veganské · Obsahuje: lepek, ořechy

_Štítky se generují automaticky podle ingrediencí a mohou být chybné. Pokud je to pro vás důležité, zkontrolujte údaje na obalu._

![Fotka od AI: Cuketové květy v pivním těstíčku](https://image.fridge.menu/adaptations/s1qjp48k/ff8cdb33885edfa74a13ca1dbcd909a647794c52339b8e0d69ae177bdc8a97bb.jpg)

## Ingredience

- 16 ks Cuketové květy
- 125 g Mouka
- 220 ml Pivo
- 1 lžíce Olivový olej
- 10 g Sůl
- Arašídový olej — na fritování, podle potřeby

## Postup

1. Odstraníme středový pestík, stonek a špičku květů. Důkladně je omyjeme ve velkém množství vody a necháme dobře okapat a oschnout.
2. Mouku prosejeme do mísy, přidáme pivo a vše metličkou promícháme do hladka.
3. Do těstíčka přidáme olivový olej a sůl a promícháme na hladké těstíčko bez hrudek.
4. Rozehřejeme dostatečné množství arašídového oleje na fritování.
5. Cuketové květy namočíme do těstíčka a poté je opatrně vložíme do horkého oleje.
6. Smažíme dozlatova ze všech stran.
7. Hotové květy vyložíme na papírovou utěrku, aby se odstranil přebytečný olej, a podáváme horké.

Publikováno 2026-10-07 · Aktualizováno 2026-10-08

https://fridge.menu/cs/r/fried-zucchini-flowers-s1qjp48k

---
Nahlásit tento recept: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=cs&ref=s1qjp48k · Něco není v pořádku? Dejte nám vědět — bez nutnosti účtu. Napište na hello@fridge.menu