# Hot-dog s halloumi

Recept od [Daniel Okoye](https://fridge.menu/cs/u/danielokoye)

Chrumkavý smažený halloumi v housce s čerstvým pico de gallo, avokádovým krémem a jalapeños.

Porce: 4 · Ostatní

Obsahuje: lepek, mléko, vejce

_Štítky se generují automaticky podle ingrediencí a mohou být chybné. Pokud je to pro vás důležité, zkontrolujte údaje na obalu._

![Fotka od AI: Hot-dog s halloumi](https://image.fridge.menu/adaptations/tmhtunw6/d0bfc1d6d33795d52d2796300ee4d58499b9b177c08f359470745625ab1e9edc.jpg)

## Ingredience

- 200 g Halloumi
- 20 g Mouka
- 1 ks Vejce
- 50 g Panko — sušené
- 300 g Rajče — drobně nakrájené
- 1 ks Červená cibule — drobně nakrájená
- 0.5 ks Červená chilli paprička — drobně nakrájená
- 1 stroužek Česnek — drobně nakrájený
- 1 svazek Koriandr — čerstvý, drobně nakrájený
- 2 ks Limetka — kůra a šťáva
- 2 lžíce Olivový olej — na smažení
- Sůl
- Černý pepř — čerstvě mletý
- 1 ks Avokádo
- 1 ks Limetka
- 8 ks Rohlík na hot-dog
- 50 g Jalapeňo
- 1 svazek Koriandr — čerstvý, drobně nakrájený

## Postup

1. Pro pico de gallo dejte všechny ingredience do velké mísy a dobře promíchejte.
2. Dochuťte podle chuti více chilli, šťávou a kůrou z limetky, solí a pepřem.
3. Obalte halloumi v mouce, poté v rozšlehaném vejci a nakonec ve strouhance panko.
4. Přendejte na talíř a nechte chvíli odpočinout na kuchyňském stole. (5 min)
5. Rozehřejte pánev s olejem a osmažte halloumi ze všech stran do zlatavé křupavé kůrky. (8 min)
6. Rohlíky prohřejte v troubě. (5 min)
7. Rozmačkejte avokádo se šťávou a kůrou z limetky, solí a pepřem.
8. Potřete rohlíky avokádovým krémem.
9. Do každého hot-dogu vložte osmažené plátky halloumi, poté pico de gallo, jalapeňo a koriandr.

Publikováno 2026-10-07 · Aktualizováno 2026-10-08

https://fridge.menu/cs/r/halloumi-hot-dog-tmhtunw6

---
Nahlásit tento recept: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=cs&ref=tmhtunw6 · Něco není v pořádku? Dejte nám vědět — bez nutnosti účtu. Napište na hello@fridge.menu