# Rýžový salát s marinovanou zeleninou

Recept od [Liam Murphy](https://fridge.menu/cs/u/liammurphy)

Chladivý rýžový salát s marinovanou zeleninou, ideální jako lehký předkrm nebo příloha.

Porce: 4 · Příprava 10 min · Vaření 30 min · Saláty

Veganské

_Štítky se generují automaticky podle ingrediencí a mohou být chybné. Pokud je to pro vás důležité, zkontrolujte údaje na obalu._

![Fotka od AI: Rýžový salát s marinovanou zeleninou](https://image.fridge.menu/adaptations/btg6jdpx/caee523e56cee5efeee4ad29a642920f06c3b32caa3972834652af8b4101b00e.jpg)

## Ingredience

- 400 g [Rýže](https://fridge.menu/cs/i/ryze)
- 2 lžíce [Olivový olej](https://fridge.menu/cs/i/olivovy-olej) — podle chuti
- 50 g [Kukuřice](https://fridge.menu/cs/i/kukurice)
- 50 g [Hrášek](https://fridge.menu/cs/i/hrasek)
- 10 ks [Malé cibulky](https://fridge.menu/cs/i/cibule)
- 10 ks [Zelené olivy bez pecek](https://fridge.menu/cs/i/cerne-olivy-bez-pecek)
- 10 ks [Rajče](https://fridge.menu/cs/i/rajce)
- 10 ks [Artyčok](https://fridge.menu/cs/i/artycok) — marinovaný
- 10 ks [Kyselé okurky](https://fridge.menu/cs/i/kysele-okurky)
- 1 ks [Mrkev](https://fridge.menu/cs/i/mrkev)
- [Sůl](https://fridge.menu/cs/i/sul) — do vody

## Postup

1. Rýži uvaříme ve velkém množství osolené vody. (20 min)
2. Rýži slijeme na cedník a propláchneme pod proudem studené vody, dokud voda nebude čistá.
3. Necháme rýži vychladnout na pokojovou teplotu, přidáme trochu olivového oleje a promícháme. (5 min)
4. Mrkev nakrájíme na nudličky, přidáme všechny ostatní ingredience a nakrájíme je na drobné kousky. (5 min)
5. Důkladně promícháme a před podáváním dáme na půl hodiny do lednice. (30 min)

Publikováno 2026-10-07

https://fridge.menu/cs/r/rysovyi-salat-z-marynovanymy-ovochamy-btg6jdpx

---
Nahlásit tento recept: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=cs&ref=btg6jdpx · Něco není v pořádku? Dejte nám vědět — bez nutnosti účtu. Napište na hello@fridge.menu