# Sušenky bez vajec

Recept od [Nora Vasquez](https://fridge.menu/cs/u/noravasquez)

Jemné sušenky bez vajec, provoněné citronovou kůrou, které se rozplývají na jazyku.

Porce: 8 · Příprava 30 min · Vaření 15 min · Pečení

Vegetariánské · Obsahuje: lepek, mléko

_Štítky se generují automaticky podle ingrediencí a mohou být chybné. Pokud je to pro vás důležité, zkontrolujte údaje na obalu._

![Fotka od AI: Sušenky bez vajec](https://image.fridge.menu/adaptations/nv0adze9/8b81d6e3646129dc1d4e02b33fe4cf2c68f07456b5f1c1ef3f2fb46b0fef081b.jpg)

## Ingredience

- 375 g [Mouka](https://fridge.menu/cs/i/mouka)
- 225 g [Máslo](https://fridge.menu/cs/i/maslo)
- 110 g [Moučkový cukr](https://fridge.menu/cs/i/mouckovy-cukr)
- 1 ks [Citronová kůra](https://fridge.menu/cs/i/citronova-kura)
- 1 špetka [Sůl](https://fridge.menu/cs/i/sul)

## Postup

1. Do mísy vložíme máslo spolu s moučkovým cukrem a citronovou kůrou a dřevěnou vařečkou vytřeme do měkké a nadýchané hmoty.
2. Přidáme mouku a špetku soli a zpracujeme na těsto. Přendáme na pomoučněný povrch a dál hněteme rukama.
3. Vytvoříme kuličku, zabalíme těsto do potravinové fólie a necháme odpočinout v chladničce. (30 min)
4. Těsto rozválíme mezi dvěma archy papíru na tloušťku 5-7 mm a vykrájíme sušenky vykrajovátkem o průměru 5 cm.
5. Zbytky těsta znovu prohněteme, rozválíme a vykrájíme sušenky.
6. Sušenky přendáme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme v troubě předehřáté na 180 °C. (15 min)
7. Hotové sušenky vyjmeme z trouby, necháme vychladnout a podáváme.

Publikováno 2026-10-08

https://fridge.menu/cs/r/sand-cookies-nv0adze9

---
Nahlásit tento recept: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=cs&ref=nv0adze9 · Něco není v pořádku? Dejte nám vědět — bez nutnosti účtu. Napište na hello@fridge.menu