# Plněné hrušky

Recept od [Matteo Brandt](https://fridge.menu/cs/u/matteobrandt)

Hrušky plněné krémem z čerstvého sýra a vlašských ořechů – lehký a elegantní předkrm.

Porce: 4 · Příprava 10 min · Předkrmy

Vegetariánské · Obsahuje: mléko, ořechy

_Štítky se generují automaticky podle ingrediencí a mohou být chybné. Pokud je to pro vás důležité, zkontrolujte údaje na obalu._

![Fotka od AI: Plněné hrušky](https://image.fridge.menu/adaptations/x6hn42zg/546d265768f27662a19cf1aa6d351fc18a5dd70e8ccb538db4bbb0661cc86df2.jpg)

## Ingredience

- 4 ks [Hruška](https://fridge.menu/cs/i/hruska)
- 100 g [Čerstvý sýr](https://fridge.menu/cs/i/smetanovy-syr)
- 30 g [Vlašský ořech](https://fridge.menu/cs/i/vlassky-orech)
- [Sůl](https://fridge.menu/cs/i/sul) — podle chuti
- [Černý pepř](https://fridge.menu/cs/i/cerny-pepr) — podle chuti

## Postup

1. Odřezat vršky hrušek a opatrně vydlabat jádřinec s částí dužiny.
2. Polovinu vydlabané dužiny rozmixovat s čerstvým sýrem, přidat špetku soli a trochu mletého černého pepře.
3. Přidat nahrubo nasekané vlašské ořechy a promíchat do hladka.
4. Naplnit hrušky touto směsí.
5. Přikrýt hrušky odřezanými vršky a dát do chladu až do podávání.

## Co bylo změněno

Stracchino bylo nahrazeno Čerstvý sýr, který je v českých obchodech snadno dostupný.

Publikováno 2026-10-08

https://fridge.menu/cs/r/stuffed-pears-x6hn42zg

---
Nahlásit tento recept: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=cs&ref=x6hn42zg · Něco není v pořádku? Dejte nám vědět — bez nutnosti účtu. Napište na hello@fridge.menu