# Tiramisu roláda: rychlá alternativa ke klasickému dezertu

Recept od [Elena Rossetti](https://fridge.menu/cs/u/elenarossetti)

Rychlá alternativa ke klasickému tiramisu ve formě rolády.

Porce: 6 · Příprava 30 min · Dezerty

Vegetariánské · Obsahuje: lepek, mléko, ořechy

_Štítky se generují automaticky podle ingrediencí a mohou být chybné. Pokud je to pro vás důležité, zkontrolujte údaje na obalu._

![Fotka od AI: Tiramisu roláda: rychlá alternativa ke klasickému dezertu](https://image.fridge.menu/adaptations/98fxg5xv/0c4151b4a078635e407cfe1e0ab77665eee6dd0b3a385f80d9ad585400de24d2.jpg)

## Ingredience

- 200 g Piškoty Savoiardi
- [Káva](https://fridge.menu/cs/i/kava) — podle chuti, na namočení piškotů
- 250 g [Mascarpone](https://fridge.menu/cs/i/mascarpone)
- 200 ml [Smetana ke šlehání](https://fridge.menu/cs/i/smetana)
- 100 g [Moučkový cukr](https://fridge.menu/cs/i/mouckovy-cukr)
- 10-15 ml [Káva](https://fridge.menu/cs/i/kava)
- 50 g [Nutella](https://fridge.menu/cs/i/nutella) — podle chuti, změklá
- [Kakao](https://fridge.menu/cs/i/kakao) — na posypání

## Postup

1. Uvařit kávu a nechat vychladnout.
2. V míse rozetřít mascarpone a přidat 10–15 ml kávy.
3. Samostatně vyšlehat smetanu s moučkovým cukrem dotuha a opatrně spojit se sýrem mascarpone.
4. Na pracovní plochu položit potravinovou fólii a rozložit piškoty Savoiardi, rychle namočené v kávě, do dvou řad.
5. Špachtlí rozetřít krém po celém povrchu piškotů v rovnoměrné vrstvě.
6. Podle chuti přidat změklou Nutellu v pruzích doprostřed a po okrajích.
7. Pomocí fólie opatrně stočit piškoty do rolády.
8. Pevně zabalit roládu do fólie a dát do ledničky na 3–4 hodiny. (180 min)
9. Před podáváním posypat kakaem.

Publikováno 2026-10-08

https://fridge.menu/cs/r/tiramisu-roll-98fxg5xv

---
Nahlásit tento recept: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=cs&ref=98fxg5xv · Něco není v pořádku? Dejte nám vědět — bez nutnosti účtu. Napište na hello@fridge.menu