# Ovnbagt savojkål

Opskrift af [Nora Vasquez](https://fridge.menu/da/u/noravasquez)

En enkel sideret med savojkål, ovnbagt og toppet med parmesan.

Portioner: 4 · Forberedelse 10 min · Tilberedning 25 min · Tilbehør

Vegetarisk · Indeholder: mælk

_Mærkerne bestemmes automatisk ud fra ingredienserne og kan være forkerte. Tjek emballagen, hvis det har betydning for dig._

![AI-foto: Ovnbagt savojkål](https://image.fridge.menu/adaptations/qvoyvkk6/276a717e3d594efe245a220639910340e7f8546682ad1478e328254918a23eb0.jpg)

## Ingredienser

- 500 g Savojkål
- [Olivenolie](https://fridge.menu/da/i/olivenolie)
- [Salt](https://fridge.menu/da/i/salt) — efter smag
- [Parmesan](https://fridge.menu/da/i/parmesan)

## Fremgangsmåde

1. Fjern de yderste hårde blade af kålen, skær den i strimler på ca. en halv centimeter, og fjern den hårde stok.
2. Blancher kålen i 4-5 minutter, hæld den i en si, og dup den tør med et viskestykke. (5 min)
3. Læg kålen i et ovnfast fad, hæld olivenolie over, og tilsæt en knivspids salt.
4. Forvarm ovnen til 180 grader, og brug varmluft hvis muligt.
5. Bag kålen i ca. 20 minutter, og vend indholdet i fadet omkring halvvejs i tilberedningstiden. (20 min)
6. Drys med parmesan, og servér.

Udgivet 2026-10-08

https://fridge.menu/da/r/baked-cabbage-qvoyvkk6

---
Anmeld denne opskrift: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=da&ref=qvoyvkk6 · Er der noget, der ikke stemmer? Fortæl os det — ingen konto nødvendig. Skriv til hello@fridge.menu