# Gnocchi med kylling og chorizo

Opskrift af [Nadia Yilmaz](https://fridge.menu/da/u/nadiayilmaz)

En hurtig gryderet med gnocchi, kylling og chorizo, bagt med mozzarella og parmesan.

Portioner: 4 · Forberedelse 15 min · Tilberedning 20 min · Pasta

Indeholder: gluten, mælk

_Mærkerne bestemmes automatisk ud fra ingredienserne og kan være forkerte. Tjek emballagen, hvis det har betydning for dig._

![AI-foto: Gnocchi med kylling og chorizo](https://image.fridge.menu/adaptations/6h9ci5vs/ae3244952ffc24c948d3fd84e8467f3e087e0c456937d410c177bed515270fff.jpg)

## Ingredienser

- 70 g [Chorizo](https://fridge.menu/da/i/poelse) — skåret i skiver
- 1 stk [Løg](https://fridge.menu/da/i/loeg) — finthakket
- 400 g Kylling — skåret i tern
- 3 fed [Hvidløg](https://fridge.menu/da/i/hvidloeg) — presset
- 50 g [Soltørrede tomater](https://fridge.menu/da/i/soltoerrede-tomater) — finthakkede
- 1 bundt [Basilikum](https://fridge.menu/da/i/basilikum) — frisk
- 1 tsk [Fennikelfrø](https://fridge.menu/da/i/fennikelfroe)
- 300 g [Courgette](https://fridge.menu/da/i/courgette) — groft revet
- 2 stk [Bladselleri](https://fridge.menu/da/i/bladselleri) — groft revet
- 400 ml [Bouillon](https://fridge.menu/da/i/bouillon)
- 400 g [Hakkede tomater på dåse](https://fridge.menu/da/i/hakkede-tomater-paa-daase)
- 500 g [Gnocchi](https://fridge.menu/da/i/gnocchi)
- 125 g [Mozzarella](https://fridge.menu/da/i/mozzarella) — frisk
- 50 g [Parmesan](https://fridge.menu/da/i/parmesan) — friskrevet
- 1 spsk [Olivenolie](https://fridge.menu/da/i/olivenolie)
- [Salt](https://fridge.menu/da/i/salt)
- [Sort peber](https://fridge.menu/da/i/sort-peber) — friskkværnet
- 25 g [Parmesan](https://fridge.menu/da/i/parmesan) — friskrevet
- 1 bundt [Basilikum](https://fridge.menu/da/i/basilikum) — frisk

## Fremgangsmåde

1. Steg chorizo og løg i en pande med olie ved middel varme, til løget er blødt.
2. Tilsæt kyllingeternene, skru op for varmen og steg kødet hurtigt under omrøring.
3. Tilsæt hvidløg, soltørrede tomater, basilikum, fennikelfrø, courgette, bladselleri, bouillon og hakkede tomater, og bring det i kogepunktet.
4. Tilsæt gnocchi og vend forsigtigt rundt. Smag til med salt og peber.
5. Hæld retten i et smurt ovnfast fad, skær mozzarellaen i mindre stykker og fordel den sammen med parmesanen ovenpå.
6. Bag i forvarmet ovn ved 180 grader (varmluft) i ca. 20 minutter, til osten er smeltet og gylden. (20 min)
7. Server med friskrevet parmesan og basilikum drysset over.

Udgivet 2026-10-08

https://fridge.menu/da/r/gnocchi-with-chicken-and-chorizo-6h9ci5vs

---
Anmeld denne opskrift: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=da&ref=6h9ci5vs · Er der noget, der ikke stemmer? Fortæl os det — ingen konto nødvendig. Skriv til hello@fridge.menu