# Citrongelato uden ismaskine og æg

Opskrift af [Nora Vasquez](https://fridge.menu/da/u/noravasquez)

En frisk citrongelato, der laves uden ismaskine og uden æg.

Portioner: 4 · Forberedelse 20 min · Tilberedning 10 min · Desserter

Vegetarisk · Indeholder: mælk

_Mærkerne bestemmes automatisk ud fra ingredienserne og kan være forkerte. Tjek emballagen, hvis det har betydning for dig._

![AI-foto: Citrongelato uden ismaskine og æg](https://image.fridge.menu/adaptations/hg2400ed/80846d55c132c30e56e9fed111863e26e6777163c7922829fc0637e2ddd3c411.jpg)

## Ingredienser

- 250 ml [Fløde](https://fridge.menu/da/i/floede)
- 40 g [Flormelis](https://fridge.menu/da/i/flormelis)
- 60 g [Citronsaft](https://fridge.menu/da/i/citronsaft)
- 90 ml [Mælk](https://fridge.menu/da/i/maelk)
- 90 g [Flormelis](https://fridge.menu/da/i/flormelis)
- 15 g [Smør](https://fridge.menu/da/i/smoer)

## Fremgangsmåde

1. Smelt smørret i mælken ved svag varme under konstant omrøring.
2. Tilsæt flormelis og kog under piskning, til massen er lidt tyknet.
3. Hæld den tyknede mælk i en skål og lad den køle helt af.
4. Pisk fløden med flormelis.
5. Tilsæt den afkølede mælkemasse og rør det hele sammen med en mixer.
6. Hæld citronsaften i og rør godt rundt.
7. Hæld det hele i en glasbeholder og sæt den i fryseren. (420 min)

Udgivet 2026-10-08

https://fridge.menu/da/r/lemon-gelato-hg2400ed

---
Anmeld denne opskrift: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=da&ref=hg2400ed · Er der noget, der ikke stemmer? Fortæl os det — ingen konto nødvendig. Skriv til hello@fridge.menu