# Tun med kartofler og løg

Opskrift af [Elena Rossetti](https://fridge.menu/da/u/elenarossetti)

En simpel fiskeret med tun, kartofler, løg og appelsin, bagt i ovnen.

Portioner: 4 · Tilberedning 40 min · Fisk

Indeholder: fisk og skaldyr

_Mærkerne bestemmes automatisk ud fra ingredienserne og kan være forkerte. Tjek emballagen, hvis det har betydning for dig._

![AI-foto: Tun med kartofler og løg](https://image.fridge.menu/adaptations/5pb46h0q/b575a16a82c3bec6b8bf1e0236b20c31c8185c820312cd49f6250231b58c6e86.jpg)

## Ingredienser

- 500 g [Tun](https://fridge.menu/da/i/tun)
- 400 g [Kartoffel](https://fridge.menu/da/i/kartoffel)
- 1 stk [hvidt løg](https://fridge.menu/da/i/loeg)
- 2 stk [Appelsin](https://fridge.menu/da/i/appelsin)
- 250 ml [hvidvin](https://fridge.menu/da/i/hvidvin)
- [Oregano](https://fridge.menu/da/i/oregano) — efter smag
- [Olivenolie](https://fridge.menu/da/i/olivenolie) — efter smag
- [Salt](https://fridge.menu/da/i/salt) — efter smag
- [Sort peber](https://fridge.menu/da/i/sort-peber) — efter smag

## Fremgangsmåde

1. Skræl kartoflerne, vask dem, tør dem af og skær dem i tynde skiver.
2. Læg kartoflerne i en gryde med koldt vand og kog dem. (5 min)
3. Si kartoflerne forsigtigt, skyl dem i koldt vand for at fjerne stivelsen, og vend dem med 4 spiseskefulde olivenolie.
4. Skræl løget og skær det i tynde skiver.
5. Svits løget på en pande med olivenolie, vand, salt, peber og oregano. (10 min)
6. Lad løget køle af.
7. Marinér tunen i appelsinjuice. (30 min)
8. Hæld væsken fra tunen.
9. Beklæd en bageplade med bagepapir, læg tunstykkerne på, salt og peber dem.
10. Dæk tunen med det svitsede løg og kartoflerne, og sprøjt med vin og olivenolie.
11. Bag ved en temperatur på 200 grader. (25 min)

Udgivet 2026-10-08 · Opdateret 2026-10-09

https://fridge.menu/da/r/tunets-z-kartopleiu-ta-tsybuleiu-5pb46h0q

---
Anmeld denne opskrift: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=da&ref=5pb46h0q · Er der noget, der ikke stemmer? Fortæl os det — ingen konto nødvendig. Skriv til hello@fridge.menu