# Überbackene Pasta mit Hackfleisch und Tomaten

Rezept von [Ovenstein](https://fridge.menu/de/u/ovenstein)

Überbackene Pasta mit Hackfleisch, Tomaten und Mozzarella – schnell im Ofen zubereitet.

Portionen: 2 · Vorbereitung 25 Min. · Kochzeit 30 Min. · Sonstiges

Enthält: Gluten, Milch

_Die Kennzeichnungen werden automatisch aus den Zutaten ermittelt und können fehlerhaft sein. Prüfe im Zweifel die Verpackung._

![KI-Foto: Überbackene Pasta mit Hackfleisch und Tomaten](https://image.fridge.menu/adaptations/zgld0jz5/9a4b185de1bb2f8f224031bdccbd240d14865dc6f88dfb79434fa2bcf0c8a8e2.jpg)

## Zutaten

- 150 g [Penne](https://fridge.menu/de/i/nudeln) — 3 Minuten kürzer kochen als auf der Packung angegeben
- 250 g [Rinderhack](https://fridge.menu/de/i/rinderhack)
- 0.5 Stk. [Zwiebel](https://fridge.menu/de/i/zwiebel) — fein gehackt
- 300 g [Gehackte Tomaten](https://fridge.menu/de/i/gehackte-tomaten)
- 80 g [Mozzarella](https://fridge.menu/de/i/mozzarella)
- 1 Prise [Salz](https://fridge.menu/de/i/salz) — nach Geschmack
- 1 Prise [Oregano](https://fridge.menu/de/i/oregano) — nach Geschmack

## Zubereitung

1. Die Pasta 3 Minuten kürzer kochen, als auf der Packung angegeben.
2. Das Hackfleisch mit Zwiebel, Tomaten, Salz und Oregano vermischen.
3. Die Pasta dazugeben, in eine Auflaufform füllen und mit Mozzarella belegen.
4. Die Form mit Folie abdecken und 25 Minuten in den Ofen geben. (25 Min.)
5. Die Folie entfernen und weitere 5 Minuten backen, bis die Kerntemperatur 71 °C erreicht. (5 Min.)
6. Die Form aus dem Ofen nehmen.

Veröffentlicht am 2026-10-20 · Aktualisiert am 2026-10-21

https://fridge.menu/de/r/baked-pasta-with-ground-meat-and-tomatoes-zgld0jz5

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