# Im Ofen gebackener Reis

Rezept von [Ovenstein](https://fridge.menu/de/u/ovenstein)

Einfacher Reis, der im Backofen gegart wird.

Portionen: 2 · Vorbereitung 10 Min. · Kochzeit 40 Min. · Sonstiges

Vegan

_Die Kennzeichnungen werden automatisch aus den Zutaten ermittelt und können fehlerhaft sein. Prüfe im Zweifel die Verpackung._

![KI-Foto: Im Ofen gebackener Reis](https://image.fridge.menu/adaptations/z8odyjx9/a509036e25ce028dfdf3499be3873aed6356dd251561d3cf35126d1196431971.jpg)

## Zutaten

- 160 g [Langkornreis](https://fridge.menu/de/i/reis)
- 250 ml [kochendes Wasser](https://fridge.menu/de/i/wasser) — ca. 1 : 1,5
- 1 EL [Sonnenblumenöl](https://fridge.menu/de/i/sonnenblumenoel)
- 0.5 TL [Salz](https://fridge.menu/de/i/salz)

## Zubereitung

1. Den Reis waschen, bis das Wasser klar ist, in eine Form geben, salzen und das Öl hinzufügen.
2. Mit kochendem Wasser aufgießen und fest mit Alufolie abdecken.
3. Die Form in den auf 200 °C vorgeheizten Ofen stellen und 40 Minuten backen. (40 Min.)
4. Die Form aus dem Ofen nehmen und noch 5 Minuten abgedeckt ruhen lassen, bevor die Alufolie entfernt wird. (5 Min.)

Veröffentlicht am 2026-10-20 · Aktualisiert am 2026-10-21

https://fridge.menu/de/r/baked-rice-z8odyjx9

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