# Brokkoli und Blumenkohl mit Knoblauch

Rezept von [Ovenstein](https://fridge.menu/de/u/ovenstein)

Ein einfaches Ofengemüse aus Brokkoli und Blumenkohl mit Knoblauch und Öl.

Portionen: 2 · Vorbereitung 10 Min. · Kochzeit 20 Min. · Sonstiges

Vegan

_Die Kennzeichnungen werden automatisch aus den Zutaten ermittelt und können fehlerhaft sein. Prüfe im Zweifel die Verpackung._

![KI-Foto: Brokkoli und Blumenkohl mit Knoblauch](https://image.fridge.menu/adaptations/fbiwqx2g/7de8659f4930a114f3c8c9597447403d120b9c8f82cec03c8aaf5cb3e90fff01.jpg)

## Zutaten

- 250 g [Brokkoli](https://fridge.menu/de/i/brokkoli)
- 250 g [Blumenkohl](https://fridge.menu/de/i/blumenkohl)
- 2 EL [Sonnenblumenöl](https://fridge.menu/de/i/sonnenblumenoel)
- 2 Zehe [Knoblauch](https://fridge.menu/de/i/knoblauch) — gehackt
- 1 Prise [Salz](https://fridge.menu/de/i/salz) — nach Geschmack

## Zubereitung

1. In Röschen teilen und trockentupfen.
2. Mit Öl, Salz und gehacktem Knoblauch vermischen und auf ein Backblech legen.
3. Das Blech in den auf 200°C vorgeheizten Ofen schieben und 22 Minuten backen. (22 Min.)
4. Das Blech aus dem Ofen nehmen.

Veröffentlicht am 2026-10-20 · Aktualisiert am 2026-10-21

https://fridge.menu/de/r/broccoli-and-cauliflower-with-garlic-fbiwqx2g

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