# Gegrillter Lachs mit Zitrone und Kräutern

Rezept von [Ostap Melnyk](https://fridge.menu/de/u/ostapmelnyk)

Schnell gegrillter Lachs mit Zitrone und frischen Kräutern.

Portionen: 4 · Vorbereitung 10 Min. · Kochzeit 15 Min. · Fisch

Enthält: Milch, Fisch und Meeresfrüchte

_Die Kennzeichnungen werden automatisch aus den Zutaten ermittelt und können fehlerhaft sein. Prüfe im Zweifel die Verpackung._

![KI-Foto: Gegrillter Lachs mit Zitrone und Kräutern](https://image.fridge.menu/adaptations/a7e8ltdk/b65f0f0c5c8258fe1ffbbbc7ffd3e6c1351dd481ffe0f8d62d737bc071ef60c7.jpg)

## Zutaten

- 4 Stk. [Lachs](https://fridge.menu/de/i/lachs)
- 1 Stk. [Zitrone](https://fridge.menu/de/i/zitrone) — in Scheiben geschnitten
- 1 Bund [Frische Kräuter](https://fridge.menu/de/i/frische-kraeuter) — gehackt, z. B. Dill, Schnittlauch und Thymian
- 1 EL [Butter](https://fridge.menu/de/i/butter) — z. B. Kräuterbutter
- 1 TL [Salz](https://fridge.menu/de/i/salz)
- 1 TL [Schwarzer Pfeffer](https://fridge.menu/de/i/schwarzer-pfeffer) — frisch gemahlen

## Zubereitung

1. Den Lachs mit Zitronensaft von einer Zitronenscheibe einreiben und die Lachsfilets auf den Grill legen, die Zitronenscheiben dazugeben.
2. Nach Belieben mit Deckel abdecken und 10-15 Minuten grillen, je nach Hitze des Grills. (15 Min.)
3. Der Lachs ist fertig, wenn er sich mit der Gabel teilen lässt und innen noch rosa ist.
4. Wichtig ist, den Lachs nicht zu lange auf dem Grill zu lassen.
5. Das Gericht kann auch in einer feuerfesten Form zubereitet und bei 200 Grad 12-16 Minuten im Ofen gebacken werden. (16 Min.)

Veröffentlicht am 2026-10-08

https://fridge.menu/de/r/grilled-salmon-with-lemon-and-herbs-a7e8ltdk

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