# Hähnchen mit Reis aus der Auflaufform

Rezept von [Ovenstein](https://fridge.menu/de/u/ovenstein)

Hähnchenschenkel und Reis werden zusammen in einer Auflaufform im Ofen gegart.

Portionen: 2 · Vorbereitung 15 Min. · Kochzeit 45 Min. · Fleisch

![KI-Foto: Hähnchen mit Reis aus der Auflaufform](https://image.fridge.menu/adaptations/228a7j2k/22ce80ce77702636c04d3042b6159b7d4c9522427582c94535d12f7ce5a05261.jpg)

## Zutaten

- 450 g [Hähnchenschenkel](https://fridge.menu/de/i/haehnchenschenkel) — mit Knochen, 2 Stück
- 140 g [Langkornreis](https://fridge.menu/de/i/reis)
- 250 ml [Wasser](https://fridge.menu/de/i/wasser) — kochend
- 1 Stk. [Zwiebel](https://fridge.menu/de/i/zwiebel) — gehackt
- 1 EL [Sonnenblumenöl](https://fridge.menu/de/i/sonnenblumenoel)
- 1 TL [Paprikapulver](https://fridge.menu/de/i/paprikapulver)
- 1 TL [Salz](https://fridge.menu/de/i/salz)
- 1 Prise [Schwarzer Pfeffer](https://fridge.menu/de/i/schwarzer-pfeffer) — nach Geschmack

## Zubereitung

1. Reis waschen, in eine Auflaufform geben, mit der gehackten Zwiebel vermengen, salzen und mit dem kochenden Wasser und dem Öl aufgießen.
2. Die Hähnchenschenkel mit Salz, Paprikapulver und Pfeffer einreiben und obenauf legen.
3. Die Form mit Folie abdecken.
4. Die Form für 45 Minuten in den auf 200 °C vorgeheizten Ofen stellen, bis die Innentemperatur nahe dem Knochen 74 °C erreicht. (45 Min.)
5. Die Form aus dem Ofen nehmen.

Veröffentlicht am 2026-10-20 · Aktualisiert am 2026-10-21

https://fridge.menu/de/r/kurka-z-rysom-u-formi-228a7j2k

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