# Garnelen mit Reis und Tomaten

Rezept von [Ovenstein](https://fridge.menu/de/u/ovenstein)

Garnelen mit Reis und Tomaten, im Ofen zubereitet – ein schnelles Fischgericht für zwei Personen.

Portionen: 2 · Vorbereitung 10 Min. · Kochzeit 45 Min. · Fisch

Enthält: Fisch und Meeresfrüchte

_Die Kennzeichnungen werden automatisch aus den Zutaten ermittelt und können fehlerhaft sein. Prüfe im Zweifel die Verpackung._

![KI-Foto: Garnelen mit Reis und Tomaten](https://image.fridge.menu/adaptations/al3nvgdm/bf09d0c8443bf0227346f792b586f8389913c01f88201c899fff722985a9fb25.jpg)

## Zutaten

- 140 g [Reis](https://fridge.menu/de/i/reis)
- 200 ml [Wasser](https://fridge.menu/de/i/wasser) — kochend
- 200 g [Gehackte Tomaten](https://fridge.menu/de/i/gehackte-tomaten) — aus der Dose, im eigenen Saft
- 250 g [Garnelen](https://fridge.menu/de/i/garnelen) — geschält, trockengetupft
- 2 Zehe [Knoblauch](https://fridge.menu/de/i/knoblauch)
- 1 EL [Sonnenblumenöl](https://fridge.menu/de/i/sonnenblumenoel)
- 1 Prise [Paprikapulver](https://fridge.menu/de/i/paprikapulver) — nach Geschmack
- 1 Prise [Salz](https://fridge.menu/de/i/salz) — nach Geschmack

## Zubereitung

1. Reis, Tomaten, Knoblauch, Öl, Gewürze und kochendes Wasser in einer Auflaufform vermischen und mit Folie abdecken.
2. Die Form bei 200°C für 35 Minuten in den Ofen stellen. (35 Min.)
3. Die Folie entfernen.
4. Die Garnelen trockentupfen und auf den Reis legen.
5. Mit Folie abdecken und weitere 10 Minuten garen, bis die Garnelen rosa sind (63°C Kerntemperatur). (10 Min.)
6. Die Form aus dem Ofen nehmen.

Veröffentlicht am 2026-10-20 · Aktualisiert am 2026-10-21

https://fridge.menu/de/r/shrimp-with-rice-and-tomatoes-al3nvgdm

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