# Cannelloni mit Spinat und Ricotta

Rezept von [Ovenstein](https://fridge.menu/de/u/ovenstein)

Cannelloni gefüllt mit Spinat und Ricotta, überbacken mit Tomatensauce und Mozzarella.

Portionen: 2 · Vorbereitung 30 Min. · Kochzeit 35 Min. · Sonstiges

Vegetarisch · Enthält: Milch, Nüsse, Eier

_Die Kennzeichnungen werden automatisch aus den Zutaten ermittelt und können fehlerhaft sein. Prüfe im Zweifel die Verpackung._

![KI-Foto: Cannelloni mit Spinat und Ricotta](https://image.fridge.menu/adaptations/6t1lq07n/5602df11192bce3bc9a0786bcbb9458a08c1fac71f4a1785bcdd1847a167904c.jpg)

## Zutaten

- 80 g Cannelloni — 6 Röhren, ohne Vorkochen
- 150 g [Spinat, gefroren](https://fridge.menu/de/i/spinat) — aufgetaut, ausgedrückt
- 150 g [Ricotta](https://fridge.menu/de/i/ricotta)
- 30 g [Parmesan](https://fridge.menu/de/i/parmesan) — oder Hartkäse
- 1 Stk. [Ei](https://fridge.menu/de/i/eier)
- 1 Prise [Muskatnuss](https://fridge.menu/de/i/muskatnuss)
- 1 Prise [Salz](https://fridge.menu/de/i/salz)
- 300 ml [Tomatensauce](https://fridge.menu/de/i/tomatensauce)
- 60 g [Mozzarella](https://fridge.menu/de/i/mozzarella)

## Zubereitung

1. Spinat, Ricotta, Ei, Parmesan, Muskatnuss und Salz vermischen und die Cannelloni damit füllen.
2. Die Hälfte der Tomatensauce auf den Boden der Form geben, die gefüllten Cannelloni darauf legen, mit der restlichen Sauce bedecken und mit Mozzarella bestreuen.
3. Die Form mit Folie abdecken und 35 Minuten in den Ofen geben. (35 Min.)
4. Die Form aus dem Ofen nehmen.

Veröffentlicht am 2026-10-20 · Aktualisiert am 2026-10-21

https://fridge.menu/de/r/spinach-and-ricotta-cannelloni-6t1lq07n

---
Dieses Rezept melden: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=de&ref=6t1lq07n · Etwas stimmt nicht? Sag uns Bescheid — kein Konto nötig. Schreib an hello@fridge.menu