# Putenhackbällchen

Rezept von [Ovenstein](https://fridge.menu/de/u/ovenstein)

Saftige Bällchen aus Putenhack mit Haferflocken, im Ofen gebacken.

Portionen: 2 · Vorbereitung 15 Min. · Kochzeit 25 Min. · Fleisch

Enthält: Eier

_Die Kennzeichnungen werden automatisch aus den Zutaten ermittelt und können fehlerhaft sein. Prüfe im Zweifel die Verpackung._

![KI-Foto: Putenhackbällchen](https://image.fridge.menu/adaptations/fsy5wmbf/dd4e40ede1063a877db79e8c21f18f1d072b78b17de2b952798011e18bd15e84.jpg)

## Zutaten

- 400 g Putenhack
- 0.5 Stk. [Zwiebel](https://fridge.menu/de/i/zwiebel) — fein gerieben
- 1 Stk. [Ei](https://fridge.menu/de/i/eier)
- 30 g [Haferflocken](https://fridge.menu/de/i/haferflocken) — feine
- 1 Prise [Salz](https://fridge.menu/de/i/salz)
- 1 Prise [Schwarzer Pfeffer](https://fridge.menu/de/i/schwarzer-pfeffer)
- 1 Prise Getrockneter Dill
- 1 EL [Sonnenblumenöl](https://fridge.menu/de/i/sonnenblumenoel) — zum Einfetten der Form

## Zubereitung

1. Alles vermischen und ca. 4 cm große Bällchen formen (etwa 10 Stück).
2. In eine gefettete Auflaufform mit Rand legen.
3. Die Form in den auf 200°C vorgeheizten Ofen stellen und 25 Minuten backen, bis die Kerntemperatur 74°C erreicht. (25 Min.)
4. Die Form aus dem Ofen nehmen.

Veröffentlicht am 2026-10-20 · Aktualisiert am 2026-10-21

https://fridge.menu/de/r/turkey-meatballs-fsy5wmbf

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