# Omelett in der Auflaufform mit Gemüse

Rezept von [Ovenstein](https://fridge.menu/de/u/ovenstein)

Ein herzhaftes Omelett mit Tomaten, Spinat und Käse, gebacken in der Auflaufform.

Portionen: 2 · Vorbereitung 10 Min. · Kochzeit 25 Min. · Sonstiges

Vegetarisch · Enthält: Milch, Eier

_Die Kennzeichnungen werden automatisch aus den Zutaten ermittelt und können fehlerhaft sein. Prüfe im Zweifel die Verpackung._

![KI-Foto: Omelett in der Auflaufform mit Gemüse](https://image.fridge.menu/adaptations/hw3y2prz/9960aec4de477380160cf6cc7f736fbdbf29958c65022d252aeb45691a109793.jpg)

## Zutaten

- 4 Stk. [Eier](https://fridge.menu/de/i/eier)
- 75 ml [Milch](https://fridge.menu/de/i/milch)
- 1 Stk. [Tomate](https://fridge.menu/de/i/tomate)
- 1 Bund [Spinat oder Kräuter](https://fridge.menu/de/i/spinat)
- 30 g [Hartkäse](https://fridge.menu/de/i/kaese)
- 1 Prise [Salz](https://fridge.menu/de/i/salz) — nach Geschmack
- 1 Prise [Pfeffer](https://fridge.menu/de/i/schwarzer-pfeffer) — nach Geschmack

## Zubereitung

1. Eier mit Milch, Salz und Pfeffer verquirlen.
2. Das Gemüse auf den Boden der Form geben, mit der Eiermischung aufgießen und mit Käse bestreuen.
3. Die Form in den auf 200°C vorgeheizten Ofen stellen und 25 Minuten backen, bis die Eier fest sind. (25 Min.)
4. Die Form aus dem Ofen nehmen.

Veröffentlicht am 2026-10-20 · Aktualisiert am 2026-10-21

https://fridge.menu/de/r/vegetable-omelet-hw3y2prz

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