# Σολομός στη σχάρα με λεμόνι και μυρωδικά

Συνταγή από [Ostap Melnyk](https://fridge.menu/el/u/ostapmelnyk)

Φρέσκος σολομός ψημένος στη σχάρα με λεμόνι και αρωματικά μυρωδικά.

Μερίδες: 4 · Προετοιμασία 10 λεπτά · Μαγείρεμα 15 λεπτά · Ψάρι

Περιέχει: γάλα, ψάρια και θαλασσινά

_Οι ετικέτες προκύπτουν αυτόματα από τα υλικά και ενδέχεται να είναι λανθασμένες. Ελέγξτε τη συσκευασία αν αυτό είναι σημαντικό για εσάς._

![Φωτογραφία AI: Σολομός στη σχάρα με λεμόνι και μυρωδικά](https://image.fridge.menu/adaptations/a7e8ltdk/b65f0f0c5c8258fe1ffbbbc7ffd3e6c1351dd481ffe0f8d62d737bc071ef60c7.jpg)

## Υλικά

- 4 τεμ. [Σολομός](https://fridge.menu/el/i/solomos)
- 1 τεμ. [Λεμόνι](https://fridge.menu/el/i/lemoni) — κομμένο σε φέτες
- 1 ματσάκι [Μυρωδικά](https://fridge.menu/el/i/myrodika) — ψιλοκομμένα, π.χ. άνηθος, σχοινόπρασο και θυμάρι
- 1 κ.σ. [Βούτυρο](https://fridge.menu/el/i/voutyro) — π.χ. αρωματικό βούτυρο
- 1 κ.γ. [Αλάτι](https://fridge.menu/el/i/alati)
- 1 κ.γ. [Μαύρο πιπέρι](https://fridge.menu/el/i/mavro-piperi) — φρεσκοτριμμένο

## Βήματα

1. Τρίψτε τον σολομό με χυμό λεμονιού από μια φέτα λεμόνι και τοποθετήστε τα φιλέτα σολομού στη σχάρα, προσθέτοντας τις φέτες λεμονιού.
2. Αν θέλετε, σκεπάστε με καπάκι και ψήστε στη σχάρα 10-15 λεπτά, ανάλογα με τη θερμότητα της σχάρας. (15 λεπτά)
3. Ο σολομός είναι έτοιμος όταν χωρίζεται εύκολα με το πιρούνι, ενώ στο εσωτερικό παραμένει ακόμη ελαφρώς ροζ.
4. Το σημαντικό είναι να μην παραψηθεί ο σολομός στη σχάρα.
5. Το πιάτο μπορεί επίσης να ψηθεί σε πυρίμαχο σκεύος στον φούρνο στους 200 βαθμούς για 12-16 λεπτά. (16 λεπτά)

Δημοσιεύτηκε: 2026-10-08

https://fridge.menu/el/r/grilled-salmon-with-lemon-and-herbs-a7e8ltdk

---
Αναφορά αυτής της συνταγής: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=el&ref=a7e8ltdk · Κάτι δεν πάει καλά; Πείτε μας — δεν χρειάζεται λογαριασμός. Γράψτε στο hello@fridge.menu