# Πίτα με λουκάνικα φραγκφούρτης

Συνταγή από [Elena Rossetti](https://fridge.menu/el/u/elenarossetti)

Εύκολη αλμυρή πίτα με σφολιάτα, λουκάνικα φραγκφούρτης, πατάτες και μοτσαρέλα.

Μερίδες: 4 · Προετοιμασία 5 λεπτά · Μαγείρεμα 40 λεπτά · Ζαχαροπλαστική

Χορτοφαγικό · Περιέχει: γλουτένη, γάλα, αυγά

_Οι ετικέτες προκύπτουν αυτόματα από τα υλικά και ενδέχεται να είναι λανθασμένες. Ελέγξτε τη συσκευασία αν αυτό είναι σημαντικό για εσάς._

![Φωτογραφία AI: Πίτα με λουκάνικα φραγκφούρτης](https://image.fridge.menu/adaptations/na9paxwr/b710e18314276eb4324cff967f6385162f8cad60523f22afcdf9fdfa86a8bad6.jpg)

## Υλικά

- 2 τεμ. [Φύλλο σφολιάτας](https://fridge.menu/el/i/fyllo-sfoliatas-choris-magia)
- 8 τεμ. Λουκάνικα φραγκφούρτης
- 4 τεμ. [Πατάτα](https://fridge.menu/el/i/patata)
- 1 τεμ. [Μοτσαρέλα](https://fridge.menu/el/i/motsarela) — κομμένη σε κύβους
- [Τριμμένη φρυγανιά](https://fridge.menu/el/i/trimmeni-frygania) — κατά βούληση
- [Ελαιόλαδο](https://fridge.menu/el/i/elaiolado) — κατά βούληση
- 1 τεμ. [Κρόκος αυγού](https://fridge.menu/el/i/krokos-avgou)

## Βήματα

1. Απλώστε το πρώτο φύλλο σφολιάτας σε φόρμα ψησίματος και τρυπήστε τον πάτο με ένα πιρούνι.
2. Πασπαλίστε τον πάτο με μια χούφτα τριμμένη φρυγανιά.
3. Απλώστε από πάνω την κομμένη πατάτα, τα κομμένα λουκάνικα φραγκφούρτης και τη μοτσαρέλα κομμένη σε κύβους.
4. Ραντίστε με λίγο ελαιόλαδο.
5. Σκεπάστε με το δεύτερο φύλλο σφολιάτας, σφραγίστε τις άκρες και αλείψτε με κρόκο αυγού.
6. Ψήστε στους 180 βαθμούς. (40 λεπτά)

Δημοσιεύτηκε: 2026-10-08

https://fridge.menu/el/r/sausage-pie-na9paxwr

---
Αναφορά αυτής της συνταγής: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=el&ref=na9paxwr · Κάτι δεν πάει καλά; Πείτε μας — δεν χρειάζεται λογαριασμός. Γράψτε στο hello@fridge.menu