# Μάκι σούσι με καπνιστό σολομό

Συνταγή από [Yuki Tanabe](https://fridge.menu/el/u/yukitanabe)

Ρολά σούσι με καπνιστό σολομό, μείγμα σαλάτας, κρέμα τυρί με σκόρδο και σχοινόπρασο.

Μερίδες: 2 · Προετοιμασία 20 λεπτά · Μαγείρεμα 30 λεπτά · Άλλο

Περιέχει: γάλα, ψάρια και θαλασσινά

_Οι ετικέτες προκύπτουν αυτόματα από τα υλικά και ενδέχεται να είναι λανθασμένες. Ελέγξτε τη συσκευασία αν αυτό είναι σημαντικό για εσάς._

![Φωτογραφία AI: Μάκι σούσι με καπνιστό σολομό](https://image.fridge.menu/adaptations/mooxo6ii/d6b262698260ff67e45e5c362e5aef6b3fde780b25bca886fe87203500ee9808.jpg)

## Υλικά

- 250 γρ. Ρύζι για σούσι
- 1 κ.γ. [Ξύδι ρυζιού](https://fridge.menu/el/i/xydi-ryziou) — ή μηλόξυδο
- 0.5 κ.γ. [Ζάχαρη](https://fridge.menu/el/i/zachari)
- πρέζα [Αλάτι](https://fridge.menu/el/i/alati)
- 5 τεμ. Φύλλα νόρι — φύλλα
- 100 γρ. [Καπνιστός σολομός](https://fridge.menu/el/i/kapnistos-solomos)
- 125 γρ. [Μείγμα σαλάτας](https://fridge.menu/el/i/myrodika)
- 100 γρ. [Τυρί κρέμα με σκόρδο](https://fridge.menu/el/i/tyri-krema)
- 1 ματσάκι [Σχοινόπρασο](https://fridge.menu/el/i/schoinopraso)

## Βήματα

1. Βράστε το ρύζι σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας, λίγες ώρες πριν τη χρήση. (30 λεπτά)
2. Αφήστε το ρύζι να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου (όχι κρύο από το ψυγείο).
3. Τοποθετήστε ένα φύλλο νόρι πάνω σε ψάθα (ψαθάκι) μπαμπού για σούσι και απλώστε μια μερίδα ρυζιού, πιέζοντας ελαφρά με τα δάχτυλα σε ομοιόμορφο στρώμα.
4. Στο κέντρο του ρυζιού βάλτε το μείγμα σαλάτας, τον σολομό, το τυρί κρέμα με σκόρδο και το σχοινόπρασο, τυλίξτε σφιχτά το ρολό σούσι και κόψτε σε κομμάτια με κοφτερό μαχαίρι.
5. Σερβίρετε με wasabi, σάλτσα σόγιας και τουρσί τζίντζερ.

Δημοσιεύτηκε: 2026-10-08

https://fridge.menu/el/r/smoked-salmon-maki-sushi-mooxo6ii

---
Αναφορά αυτής της συνταγής: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=el&ref=mooxo6ii · Κάτι δεν πάει καλά; Πείτε μας — δεν χρειάζεται λογαριασμός. Γράψτε στο hello@fridge.menu