# Ρολό τιραμισού: γρήγορη εναλλακτική στο κλασικό επιδόρπιο

Συνταγή από [Elena Rossetti](https://fridge.menu/el/u/elenarossetti)

Γρήγορο ρολό τιραμισού, μια εύκολη εναλλακτική στο κλασικό γλυκό.

Μερίδες: 6 · Προετοιμασία 30 λεπτά · Επιδόρπια

Χορτοφαγικό · Περιέχει: γλουτένη, γάλα, ξηροί καρποί

_Οι ετικέτες προκύπτουν αυτόματα από τα υλικά και ενδέχεται να είναι λανθασμένες. Ελέγξτε τη συσκευασία αν αυτό είναι σημαντικό για εσάς._

![Φωτογραφία AI: Ρολό τιραμισού: γρήγορη εναλλακτική στο κλασικό επιδόρπιο](https://image.fridge.menu/adaptations/98fxg5xv/0c4151b4a078635e407cfe1e0ab77665eee6dd0b3a385f80d9ad585400de24d2.jpg)

## Υλικά

- 200 γρ. Μπισκότα σαβοϊάρ
- [Καφές](https://fridge.menu/el/i/kafes) — κατά βούληση, για εμποτισμό του μπισκότου
- 250 γρ. [Μασκαρπόνε](https://fridge.menu/el/i/maskarpone)
- 200 ml [Κρέμα γάλακτος](https://fridge.menu/el/i/krema-galaktos)
- 100 γρ. [Ζάχαρη άχνη](https://fridge.menu/el/i/zachari-achni)
- 10-15 ml [Καφές](https://fridge.menu/el/i/kafes)
- 50 γρ. Νουτέλα — προαιρετικά, μαλακωμένη
- [Κακάο σε σκόνη](https://fridge.menu/el/i/kakao-se-skoni) — για πασπάλισμα

## Βήματα

1. Φτιάξτε καφέ και αφήστε τον να κρυώσει.
2. Σε ένα μπολ ανακατέψτε το μασκαρπόνε και προσθέστε 10-15 ml καφέ.
3. Χτυπήστε ξεχωριστά την κρέμα γάλακτος με τη ζάχαρη άχνη μέχρι να πήξει και ενσωματώστε την απαλά στο μασκαρπόνε.
4. Στην επιφάνεια εργασίας απλώστε μεμβράνη και τοποθετήστε τα μπισκότα σαβοϊάρ, βουτηγμένα γρήγορα στον καφέ, σε δύο σειρές.
5. Με μια σπάτουλα απλώστε την κρέμα ομοιόμορφα σε όλη την επιφάνεια των μπισκότων.
6. Αν θέλετε, προσθέστε μαλακωμένη νουτέλα σε λωρίδες στο κέντρο και στις άκρες.
7. Με τη βοήθεια της μεμβράνης τυλίξτε προσεκτικά τα μπισκότα σε ρολό.
8. Τυλίξτε σφιχτά το ρολό στη μεμβράνη και βάλτε το στο ψυγείο για 3-4 ώρες. (180 λεπτά)
9. Πριν το σερβίρισμα πασπαλίστε με κακάο.

Δημοσιεύτηκε: 2026-10-08

https://fridge.menu/el/r/tiramisu-roll-98fxg5xv

---
Αναφορά αυτής της συνταγής: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=el&ref=98fxg5xv · Κάτι δεν πάει καλά; Πείτε μας — δεν χρειάζεται λογαριασμός. Γράψτε στο hello@fridge.menu