# Σαλάτα Waldorf

Συνταγή από [Tomás Herrera](https://fridge.menu/el/u/tomasherrera)

Μια κλασική σαλάτα με μήλο, σέλερι, σταφύλι και καρύδια, ντυμένη με κρεμώδη σος.

Μερίδες: 4 · Προετοιμασία 15 λεπτά · Σαλάτες

Χορτοφαγικό · Περιέχει: γάλα, ξηροί καρποί

_Οι ετικέτες προκύπτουν αυτόματα από τα υλικά και ενδέχεται να είναι λανθασμένες. Ελέγξτε τη συσκευασία αν αυτό είναι σημαντικό για εσάς._

![Φωτογραφία AI: Σαλάτα Waldorf](https://image.fridge.menu/adaptations/go4ha75q/ab36a810a523b5dc436799241d3399a120143f38f16b451d794d0c78d418fe72.jpg)

## Υλικά

- 75 γρ. [Καρύδι](https://fridge.menu/el/i/karydi)
- 3 τεμ. [Σέλερι](https://fridge.menu/el/i/seleri) — κομμένο σε λεπτές φέτες
- 2 τεμ. [Μήλο](https://fridge.menu/el/i/milo) — κομμένο σε μικρούς κύβους
- 150 γρ. [Σταφύλι](https://fridge.menu/el/i/stafyli) — κομμένο στη μέση
- 100 ml [Κρεμ φρες](https://fridge.menu/el/i/krem-fres)
- 50 ml [Κρέμα γάλακτος για σαντιγί](https://fridge.menu/el/i/krema-galaktos-gia-santigi)
- 1 κ.γ. [Ζάχαρη](https://fridge.menu/el/i/zachari)
- 1 κ.γ. [Μηλόξυδο](https://fridge.menu/el/i/miloxydo)
- πρέζα [Αλάτι](https://fridge.menu/el/i/alati) — κατά βούληση
- πρέζα [Μαύρο πιπέρι](https://fridge.menu/el/i/mavro-piperi) — φρεσκοτριμμένο, κατά βούληση

## Βήματα

1. Ζεματίστε τα καρύδια με καυτό νερό και στη συνέχεια στεγνώστε τα. Το καυτό νερό αφαιρεί την πικρίλα από τη φλούδα τους.
2. Κρατήστε στην άκρη λίγα καρύδια και φύλλα σέλερι για γαρνίρισμα.
3. Ανακατέψτε σε ένα μπολ τα καρύδια, τα μήλα, το σέλερι και τα σταφύλια.
4. Ετοιμάστε τη σος και προσθέστε ζάχαρη, αλάτι, πιπέρι και χυμό λεμονιού ή ξίδι κατά βούληση.
5. Ανακατέψτε τη σαλάτα με τη σος.

Δημοσιεύτηκε: 2026-10-08

https://fridge.menu/el/r/waldorf-salad-go4ha75q

---
Αναφορά αυτής της συνταγής: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=el&ref=go4ha75q · Κάτι δεν πάει καλά; Πείτε μας — δεν χρειάζεται λογαριασμός. Γράψτε στο hello@fridge.menu