# Κέικ «Ζέβρα»

Συνταγή από [Kofi Asante](https://fridge.menu/el/u/kofiasante)

Ένα κλασικό κέικ με ρίγες σοκολάτας και βανίλιας, φτιαγμένο με απλά υλικά και εντυπωσιακό αποτέλεσμα.

Μερίδες: 4 · Προετοιμασία 25 λεπτά · Μαγείρεμα 35 λεπτά · Ζαχαροπλαστική

Χορτοφαγικό · Περιέχει: γλουτένη, γάλα, αυγά

_Οι ετικέτες προκύπτουν αυτόματα από τα υλικά και ενδέχεται να είναι λανθασμένες. Ελέγξτε τη συσκευασία αν αυτό είναι σημαντικό για εσάς._

![Φωτογραφία AI: Κέικ «Ζέβρα»](https://image.fridge.menu/adaptations/j7hd7vwv/3f6e2a2e2f2c6694f02055a7d08f70ea0c06532e58842f51e8206399af2bb27f.jpg)

## Υλικά

- 120 γρ. [Βούτυρο](https://fridge.menu/el/i/voutyro)
- 1 κ.γ. [Εκχύλισμα βανίλιας](https://fridge.menu/el/i/ekchylisma-vanilias)
- 150 γρ. [Ζάχαρη](https://fridge.menu/el/i/zachari)
- 3 τεμ. [Αυγά](https://fridge.menu/el/i/avga)
- 150 γρ. [Αλεύρι](https://fridge.menu/el/i/alevri)
- 100 γρ. [Άμυλο πατάτας](https://fridge.menu/el/i/amylo-patatas)
- 160 ml [Κρέμα γάλακτος](https://fridge.menu/el/i/krema-galaktos)
- 20 γρ. [Κακάο σε σκόνη](https://fridge.menu/el/i/kakao-se-skoni) — κοσκινισμένο
- 16 γρ. [Μπέικιν πάουντερ](https://fridge.menu/el/i/mpeikin-paounter)

## Βήματα

1. Σε μεγάλο μπολ ανακατέψτε το μαλακό βούτυρο, τη ζάχαρη και το εκχύλισμα βανίλιας και χτυπήστε με ηλεκτρικό μίξερ μέχρι να γίνει ανάλαφρο και αφράτο μείγμα.
2. Προσθέστε τα αυγά ένα-ένα, χτυπώντας καλά μετά από κάθε προσθήκη.
3. Κοσκινίστε το αλεύρι μαζί με το άμυλο πατάτας και το μπέικιν πάουντερ και ανακατέψτε απαλά στο μείγμα.
4. Προσθέστε 110 ml κρέμα γάλακτος και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί.
5. Χωρίστε τη ζύμη σε δύο ίσα μέρη και προσθέστε το κακάο σε σκόνη και την υπόλοιπη κρέμα γάλακτος στο ένα μέρος.
6. Αλείψτε μια φόρμα διαμέτρου 22 εκ. με βούτυρο και πασπαλίστε με αλεύρι.
7. Τοποθετήστε εναλλάξ την ανοιχτόχρωμη και τη σκούρα ζύμη στο κέντρο της φόρμας, κινώντας ελαφρά τη φόρμα ώστε η ζύμη να απλωθεί ομοιόμορφα.
8. Ψήστε το κέικ στους 180°C σε προθερμασμένο φούρνο για περίπου 35 λεπτά. (35 λεπτά)
9. Βγάλτε το κέικ από το φούρνο και αφήστε το να κρυώσει εντελώς πριν το κόψετε.

Δημοσιεύτηκε: 2026-10-08

https://fridge.menu/el/r/zebra-cake-j7hd7vwv

---
Αναφορά αυτής της συνταγής: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=el&ref=j7hd7vwv · Κάτι δεν πάει καλά; Πείτε μας — δεν χρειάζεται λογαριασμός. Γράψτε στο hello@fridge.menu