# Classic Frozen Crab Sticks 100g

Barcode: 4810168001889

Brand: санта бремор

Category: [Freezer](https://fridge.menu/en/c/freezer) > [Semi-Finished Products](https://fridge.menu/en/c/freezer/semi-finished-products) > [Crab Sticks](https://fridge.menu/en/c/freezer/semi-finished-products/crab-sticks)

## Description

Сурімі — слово японського походження, що означає «промита рибна суміш». Для виробництва сурімі використовують лише очищене від шкіри та кісток філе білої риби тресковидних порід. З двічі промитої та перемеленої рибної маси повністю видаляють жир і холестерин. Залишається найцінніше — чистий білок, йод та залізо. Потім сурімі змішують з яйцевим білком, крохмалем, додають природний крабовий екстракт і харчовий барвник.

## Composition

фарш рибний сурімі, вода питна очищена, крохмаль, масло рослинне дезодороване, яєчний білок, сіль, цукор, натуральні або ідентичні їм харчові добавки (загусники, ароматизатори, фарбники, підсилювачі смаку).

## Nutrition per 100 g/ml

| Value | Amount |
| --- | --- |
| Energy, kcal | 85 |
| Protein, g | 4 |
| Fat, g | 2 |
| Carbohydrate, g | 13 |

Canonical: https://fridge.menu/en/p/4810168001889-classic-frozen-crab-sticks-100g