# Econom Market Frozen Crab Sticks 200g

Barcode: 4810168003029

Brand: санта бремор

Category: [Freezer](https://fridge.menu/en/c/freezer) > [Semi-Finished Products](https://fridge.menu/en/c/freezer/semi-finished-products) > [Crab Sticks](https://fridge.menu/en/c/freezer/semi-finished-products/crab-sticks)

## Description

М'які режими заморозки та найновіше обладнання дозволяють «Санта Бремор» зберегти всі корисні властивості сурімі та соковиту, пружну консистенцію крабових паличок та м'яса. Куплену упаковку достатньо тільки розморозити - і продукт готовий до вживання.
Сурімі - слово японського походження, і означає "промита рибна суміш". Для виробництва сурімі використовують тільки очищене від шкіри і костей філе білої риби тріскових видів.
З двічі промитої та перемеленої рибної маси повністю видаляють жир і холестерин. Залишається найцінніше - чистий білок, йод та залізо. Потім сурімі змішують з білком яйця, крохмалем, додають натуральний крабовий екстракт та харчовий барвник.

## Composition

фарш рибний (сурімі), борошно пшеничне, крохмалі: картопляний, пшеничний; цукор, сіль харчова, ароматизатор крабовий (посилювачі смаку: глутамат натрію, рибонуклеотид натрію; загусник ксантанова камідь, консервант (сорбат калію), емульгатор лецитин), олія соняшникова рафінована дезодорована, загусник карагінан, білок яйця, барвники (кармін, екстракт паприки), діоксид титану; вода.

## Nutrition per 100 g/ml

| Value | Amount |
| --- | --- |
| Energy, kcal | 75 |
| Protein, g | 3.5 |
| Fat, g | 1.9 |
| Carbohydrate, g | 16 |

Photo: https://image.fridge.menu/products/93/93c82afdbba38cb2157435700a96dfcc.webp

Canonical: https://fridge.menu/en/p/4810168003029-econom-market-frozen-crab-sticks-200g