Santa Bremor Snow Crab Crab Sticks chilled 150g

150 g

Barcode: 4810168011024
Manufacturer: СП "Санта Бремор" ООО, Республика Беларусь, 224026, г. Брест, ул. Катин Бор, 106
Shelf life: 90 days
Standard: ТУ РБ 200656098.007

Composition

фарш рибний (сурімі)(55%), білок яєчний, загусники крохмалі: пшеничний, картопляний, ароматизатори крабові (підсилювач смаку рибонуклеотид натрію; загусник ксантановая камедь, консервант Е202, емульгатор Е322), цукор, сіль кухонна, олія соняшникова рафінована дезодорована, підсилювач смаку глутамат натрію, фарбники, консервант сорбат калію, антиокислителі, аськорбіллальмітат, альфа-токоферол, вода.

As recorded by the source, in Ukrainian.

Охолоджені продукти з сурумі забезпечують більшу кількість повноцінного білка та кальцію при низькому вмісту жирів, вуглеводів і відсутності холестерину. Їм властивий ніжний, соковитий смак та пружна консистенція. Крабові палички і м'ясо можна використовувати не тільки як закуски, а й для приготування салатів та різних складних гарнірів та блюд. Сурумі - слово японського походження, яке означає "промита рибна суміш". Для виробництва сурумі використовують тільки очищене від шкіри та костей філе білої риби тресків. З двічі промитої та перемеленої рибної маси повністю видаляють жир та холестерин. Залишається найціннісніше - чистий білок, йод та залізо. Потім сурумі змішують з білком яйця, крохмалем, додають натуральний крабовий екстракт та харчовий барвник.