# Poshekhonsky Cheese 45%, 350 g

Barcode: 4810268026393

Brand: савушкин

Category: [Dairy and Eggs](https://fridge.menu/en/c/dairy-and-eggs) > [Cheese](https://fridge.menu/en/c/dairy-and-eggs/cheese) > [Hard Cheese](https://fridge.menu/en/c/dairy-and-eggs/cheese/hard-cheese)

## Composition

виготовлено з молока коров'ячого нормалізованого пастеризованого з використанням закваски на основі молочнокислих мезофільних та термофільних бактерій; солі поварної їжової видобутої випарюванням (містить харчову добавку: агент проти злежування - ферроціанід калію); з використанням харчових добавок: загущувача - кальцію хлористого; консерванта - нітрату натрію; ферментних препаратів тваринного походження - пепсину, химозину; барвника природного - аннато (містить харчові добавки: барвник - екстракт аннато, регулятор кислотності - гідроксид калію).

## Nutrition per 100 g/ml

| Value | Amount |
| --- | --- |
| Energy, kcal | 335 |
| Protein, g | 26 |
| Fat, g | 25.7 |
| Carbohydrate, g | — |

Canonical: https://fridge.menu/en/p/4810268026393-poshekhonsky-cheese-45-350-g