# Cooked-smoked turkey cervelat sausage with walnut 390g

Barcode: 4811109004372

Brand: мясная почта

Category: [Meat, Fish, Poultry](https://fridge.menu/en/c/meat-fish-poultry) > [Sausage and Hot Dogs](https://fridge.menu/en/c/meat-fish-poultry/sausage-and-hot-dogs) > [Boiled-Smoked Sausage](https://fridge.menu/en/c/meat-fish-poultry/sausage-and-hot-dogs/boiled-smoked-sausage)

## Composition

м'ясо птиці кусковиця (циплят-бройлерів, індичка), сало, білковий стабілізатор, м'ясо птиці механічної обвалки, волоський горіх, суміш посолювально-нітритна з йодом (сіль поварська їстівна йодована, фіксатор забарвлення - натрій нітрит)), сіль поварська їстівна йодована, харчові добавки (регулятори кислотності (натрій трифосфат, глюконо-дельта-лактон), посилювач смаку і аромату (натрій глутамат 1-заміщений); спеції (перець, коріандр, імбир); антиокислювач (аскорбінова кислота); ароматизатори (перець, мускатний горіх, мускатний крас)).

## Nutrition per 100 g/ml

| Value | Amount |
| --- | --- |
| Energy, kcal | 375 |
| Protein, g | 14 |
| Fat, g | 35 |
| Carbohydrate, g | 0.5 |

Canonical: https://fridge.menu/en/p/4811109004372-cooked-smoked-turkey-cervelat-sausage-with-walnut-390g