Petrovskaya Raw-Smoked Neck 350 g
Императорский выбор350 g
Composition
м'язи шийної частини свиняче, вода питна, сіль кухонна харчова йодована (містить агент запобігання злипанню - гексаціаноферат калію), комплексна харчова добавка "Хам-Стар 60" (декстроза, регулятор кислотності - трифосфати, лактоза, загущувачі - каррагінан та його натрієві, калієві, амоніаційні солі, включаючи фурцеллеран, ксантанова камідь, посилювач смаку та аромату - глутамат натрію однозаміщений, сіль кухонна, антиоксидант - ізоаскорбат натрію), суміш посолювально-нітритна з йодом (сіль харчова, закріпник кольору - нітрит натрію), комплексна харчова добавка "Бактостоп універсал" (регулятори кислотності - лактат кальцію, ацетат натрію, сіль кухонна, посилювачі смаку та аромату - глутамат натрію 1-заміщений, речовина, що запобігає злипанню та грудкуванню - діоксид кремнію аморфний), комплексна харчова добавка "Куттермайстер універсал" (регулятори кислотності - дигідропірофосфат натрію, моногідропірофосфат калію, трифосфат натрію 5-заміщений), комплексна харчова добавка "Пекель Квікер" (регулятор кислотності - цитрати натрію, антиоксиданти - аскорбат натрію, лимонна кислота, посилювач смаку та аромату - глутамат натрію 1-заміщений, аромат ветчини ідентичний природному)
As recorded by the source, in Ukrainian.
Nutrition per 100 g/ml
| Value | Amount |
|---|---|
| Energy, kcal | 680 |
| Protein, g | 3.6 |
| Fat, g | 60 |
| Carbohydrate, g | 2 |
A dash means the value is missing from the source — it is not a zero.
Dietary properties
- Derived: vegetarian
- Derived: gluten-free
Derived from the composition, not declared by the manufacturer. An incomplete composition can make it wrong.
Related products
From the same brand
From the same shelf
Compare
This feature is still in development.